Baek Jong-won món cà tím xào
Trước tiên, chiên tỏi băm trong dầu để khuếch tán mùi thơm đậm đà, sau đó xào cà tím đến khi trong suốt, tạo nên món cà tím xào có vị ngọt đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bắt đầu nấu bằng cách chiên tỏi trước để mùi thơm ngấm sâu vào cà tím, làm tăng độ đậm đà.
- Sử dụng kết hợp dầu mè và dầu ô liu sẽ giúp món ăn thêm béo ngậy và hương vị phong phú hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn kèm ngon miệng nhanh chóng và đơn giản.
- Người yêu thích độ mềm mịn đặc trưng và mùi thơm dịu nhẹ của cà tím.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- Cà tím xào của Kim Ho-yoon
- Cà Tím Xào của Kim Jin-soon
- Gaji-bokkeum (Cà Tím Xào) của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Xào Đậu Bắp Của This Man's Cook
- Cà tím xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Vegetable Eggplant Stir-Fry
- Ttukdak Hyung's Cà Tím Xào Kiểu Nhà Hàng
- Món Cà Tím Xào Giòn Của Kim Jin-soon
- Yeo Kyung-ok's Xào bí ngòi thịt ba chỉ
- Maeil Matna Cà Chua Đậu Phụ Cà Tím Xào
