Nguyên liệu chính
bí ngòikhoai tâyhành tâyhẹớt chuôngđậu hũdoenjangssamjangcá cơm khô để nấu nước dùngbột ớt đỏ
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Mùa Hè
Một món canh doenjang mùa hè với khoai tây và bí ngòi tươi, trong đó doenjang được xào trước để loại bỏ mùi hăng và được tăng cường vị đậm đà bằng một chút ssamjang.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Có thể bạn cũng thích
Canh tương đậu Baek Jong-won kiểu quán ăn
Món canh tương đậu kiểu quán thịt nướng, trước tiên chiên cháy cạnh thịt ba chỉ bò để lấy mỡ, sau đó thêm chút tương ớt để tạo vị đậm đà và béo ngậy.
Thịt ba chỉ bò (chadolbagi)Thịt ba chỉ heo (usambgyeop)Tương đậu (doenjang)Tương ớt (gochujang)Đậu phụ
siêu dễmón nướcvị cay ấm
Baek Jong-won món Canh Mắm Đậu Nành Cá Cơm Khô
Món canh mắm đậu nành truyền thống của Baek Jong-won, sử dụng cá cơm khô nguyên con được sơ chế kỹ để tạo độ ngọt sâu và hành tây được cho vào trước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng.
mắm đậu nànhcá cơm khôhành tâybí ngòinấm enoki
rất đơn giảndễ làm cho người mới
