Nguyên liệu chính
Thịt ba chỉ bò (chadolbagi)Thịt ba chỉ heo (usambgyeop)Tương đậu (doenjang)Tương ớt (gochujang)Đậu phụBí ngòiKhoai tâyCủ cảiHành tâyHành lá
Canh tương đậu Baek Jong-won kiểu quán ăn
Món canh tương đậu kiểu quán thịt nướng, trước tiên chiên cháy cạnh thịt ba chỉ bò để lấy mỡ, sau đó thêm chút tương ớt để tạo vị đậm đà và béo ngậy.
Phù hợp với
- Những người thích món canh tương đậu đậm đà, sánh đặc như ở quán thịt nướng.
- Những người muốn thưởng thức hương vị sâu lắng kết hợp giữa vị béo ngậy của mỡ thịt và vị bùi của tương đậu.
- Những người muốn nấu món canh với nhiều loại rau củ và đậu phụ cắt miếng lớn, có độ dai giòn khi ăn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Công Thức Canh Doenjang Chadol của This Man's Cook
Một món canh doenjang đậm đà, thơm ngon với mỡ chadolbawi, hành lá và doenjang, được nâng tầm hương vị bằng ssamjang để tạo cảm giác như nhà hàng.
chadolbawihành láhành tâycà tímớt chuối xanh
phong cách nhà hàngnước dùng đậm đàrất đơn giản
Chadol Doenjang Jjigae của Seungwoo Dad
Công thức tái hiện hương vị đậm đà, béo ngậy của món doenjang jjigae kiểu quán thịt nướng bằng cách sử dụng tương đậu nành bán sẵn dành cho món canh và bột mè xay nhuyễn.
thịt bò chadolbagibí xanhđậu phụtương đậu nành bán sẵnbột ớt
món nướcăn với cơm rất hợpmón một bát
