Kim Dae-seok's Chả Đậu Nước Đen Cháo Đỏ
Xào thịt bắp bò với nước tương đậu nành trước, sau đó thêm một muỗng canh lớn cháo đỏ để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon cho món chả đậu nước đen cháo đỏ này.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào thịt bắp bò và nước tương đậu nành trước giúp giảm độ mặn của nước tương đậu nành và hòa quyện mỡ thịt vào nước sốt, tạo nên hương vị sâu hơn.
- 1 muỗng canh cháo đỏ là yếu tố then chốt giúp hoàn thiện độ đậm đà, sâu sắc và vị umami đặc trưng cho món ăn.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích món chả đậu nước đen cháo đỏ đậm đà, có hương vị sâu sắc như ở nhà hàng.
- Người muốn tạo ra nước dùng thanh tao, đậm đà từ thịt bắp bò mà không bị ngấy mỡ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Chadol Doenjang Jjigae của Aha Bujang
- Chadol Doenjang Jjigae của Seonkyoung Longest
- Canh tương đậu Baek Jong-won kiểu quán ăn
- Chadol Doenjang Jjigae của Thầy Eonam
- Công Thức Canh Doenjang Chadol của This Man's Cook
- Chadol Doenjang Jjigae của Seungwoo Dad
- Okjubu's Canh Thịt Bò và Mắm Đậu Nành Phong Cách Japchae Nướng Không Dầu
- Công Thức Canh Sườn Bò Gyu-dong Bap Jjigae của This Man's Cook
- Hwang Jin-sun's Canh Thịt Bò Sườn Ngắn Xì Dầu Đậu Nành
- Kim Si-hyun's Canh Doenjang Sườn Bò Hành Lá
