Kim Dae-seok's Dưa muối Cây bồ công anh
Món dưa muối thanh mát mùa xuân được làm bằng cách chần qua lá cây bồ công anh, loại bỏ lớp vỏ ngoài cứng, rồi ngâm trong nước muối làm từ nước tương thơm với rễ cam thảo.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tách bỏ lớp vỏ ngoài dai của cuống cây bồ công anh sau khi chần giúp món dưa mềm mịn, dễ ăn hơn.
- Chỉ thêm giấm và soju sau khi nước muối nguội nhẹ để giữ được độ chua và hương thơm nguyên bản.
- Bảo quản món dưa hoàn chỉnh trong tủ lạnh sau khi ủ ít nhất nửa ngày.
Phù hợp với
- Những ai muốn tìm món dưa muối cây bồ công anh thơm ngon để ăn kèm với các món thịt.
- Người quan tâm đến cách chế biến đúng cách phần cuống cây bồ công anh dai khó xử lý.
- Ai muốn tự làm dưa muối mùa xuân bằng nước muối pha từ nước tương có chiết xuất cam thảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Dưa cải thân húng quế
- Jangajji Thân Cây Butterbur của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món dưa muối thân cây măng tây xanh sốt doenjang
- Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế
- This Man's Cook Đậu phụ Jangajji
- Ttukdak Hyung món dưa muối không đường
- Kim Jin-soon Kkaennip Jangajji
- Hành Ngâm Của Seonkyoung Longest
- Jangajji Củ Cải Khô của Lee Hye-jung
