Kim Dae-seok's Canh vẹm và giá đỗ
Một món canh vẹm và giá đỗ thanh mát với nước dùng trong trẻo, được hoàn thiện bằng mắm tép để tạo nên hương vị đậm đà cân bằng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Kéo phần râu vẹm lên trên khỏi vỏ để loại bỏ dễ dàng.
- Khi lọc nước dùng vẹm, chỉ sử dụng lớp nước phía trên để tránh cặn ở dưới đáy.
- Nấu giá đỗ khi đậy nắp trong thời gian quy định để tránh mùi tanh.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món canh tự nhiên, trong trẻo để làm dịu và sảng khoái cơ thể trong những mùa thường xuyên uống rượu.
- Những cá nhân muốn làm chủ cách nấu nước dùng vẹm giá đỗ sạch, không cặn mà không bị sạn hay tạp chất.
- Những người yêu thích hương vị umami tươi ngon của hải sản kết hợp hoàn hảo với vị mặn thanh của mắm tép.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Canh Cơm Giá Đỗ của Aha Bujang
- Jeonju kongnamulgukbap của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Mầm Đậu Nành Cay Ngon Giòn
- Công Thức Canh Mầm Đậu Nành của This Man's Cook
- Kim Jin-sun với món Kongnamul Gukbap kiểu Jeonju
- Kim Jin-soon với món Kongnamul Gukbap cay
- Kim Dae-seok: Canh giá đỗ nghêu bột tía tô
- Kim Dae-seok's Canh cải thảo non và giá đỗ
- Canh Giá Đỗ Kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu Galbitang Kongnamulguk
