Nguyên liệu chính
giá đỗmựccơm nguộihành lá lớndashida cá cơmnước mắm cá cát lên mentỏi bămtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)rong biển khô nghiềntrứng
Kim Jin-sun với món Kongnamul Gukbap kiểu Jeonju
Món canh cơm giá đỗ kiểu Jeonju được làm bằng cách tạo nước dùng thanh mát với dashida cá cơm và nước mắm cá cát lên men, sau đó chần giá đỗ và mực rồi đun cùng cơm.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ đun tỏi băm trong 30 giây rồi vớt ra để giữ nước dùng thanh sạch.
- Nêm tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) giúp tăng độ đậm đà.
Phù hợp với
- Những người cần giải rượu hoặc thèm món canh thanh mát, sạch vị.
- Những người muốn nấu canh cơm tại nhà với nguyên liệu đơn giản mà không cần nước dùng phức tạp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jeonju kongnamulgukbap của Aha Bujang
- Kim Jin-soon với món Kongnamul Gukbap cay
- Canh Cơm Giá Đỗ của Aha Bujang
- Kim Mi-ryeong món cơm canh đậu tương mầm kim chi
- This Man's Cook Cơm Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành
- Okjubu's Món Gukbap Mầm Đậu Nành
- Okjubu's Mực Mầm Đậu Gukbap
- Cơm canh Mầm đậu nành của This Man's Cook
- Kim Dae-seok's Cơm Canh Mầm Đậu Nành
- Ttukdak Hyung's Cơm Canh Mầm Đậu Nành
