Salad Su Hào của Kim Dae-seok
Một món ăn kèm thú vị với su hào giòn và ngọt, được tăng cường hương vị chua ngọt từ nước mắm và giấm – giòn và ngọt hơn nhiều so với salad củ cải.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Su hào có kết cấu rất cứng, vì vậy để an toàn khi thái, hãy đặt mặt phẳng xuống thớt để tránh bị thương.
- Không giống như salad củ cải, sử dụng xì dầu lên men giúp tăng vị ngọt tự nhiên của su hào và làm sâu sắc thêm sự hài hòa vị umami.
- Điều chỉnh lượng giấm theo khẩu vị, tăng hoặc giảm tùy theo sở thích chua.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món ăn kèm giữ được độ giòn lâu hơn salad củ cải.
- Người muốn thưởng thức món salad su hào ngọt tự nhiên ngon miệng, kết hợp hoàn hảo với cơm.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok làm kim chi củ cải ngọt
- Okjubu's Kohlrabi Geotjeori
- Kim Dae-seok làm món su hào muối
- Hồng Tân Ái's Mù Saengchae
- Solo Cooking God's Thịt heo Trứng chim cút Cola Jangjorim
- Musaengchae của Baek Jong-won
- Maeil Matna Musaengchae
- This Man's Cook Xà lách kim chi củ cải tươi
- Salad Củ Cải Chua Ngọt của IronBagMan
- Nộm củ cải và bắp cải xuân của Yoon Yi-ryeon
