Kim Dae-seok món cá minh thái khô tẩm gia vị Gangjeong
cá minh thái khô được chiên hai lần và trộn trong nước sốt cay ngọt với hương thơm của tỏi
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lau khô cá minh thái khô bằng khăn giấy trước khi phủ bột để tránh dầu bắn và bột bị vón cục.
- Để cá nguội một chút sau lần chiên đầu tiên trước khi chiên lại—điều này giúp giữ độ giòn ngay cả sau khi trộn với nước sốt.
- Xào tỏi, hành tây, hành lá và ớt trong dầu trước khi thêm nước sốt để tăng cường hương vị và giảm độ ngấy.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một sự thay thế độc đáo và giòn rụm cho món cá minh thái khô nướng thông thường.
- Những người muốn một món cá đặc biệt vẫn giữ được độ giòn ngay cả khi để lâu, tương tự như công thức gà rán giòn đặc trưng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cá Hồi Gwangjeong của This Man's Cook
- Kim Dae-seok's Món Gangjeong Cá Bông Nửa Khô
- Jung Ji-sun's Cá Hồi Xào Phong Cách Trung Hoa Gwangjeong
- kodari-jorim của Aha Bujang
- Kodari jorim của Okjuboo
- Cá Minh Thái Bán Khô Kho Cay Của Ttukdak Hyung
- Cá Minh Thái Kho Củ Cải của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Xì Dầu
- Cá hồi nấu nước dùng của This Man's Cook
- Lim Sung-geun món Cá hồi sốt cay ngọt
