Nguyên liệu chính
cá minh thái khô (kodari)ớt xanh giòn (kkwari gochu)nước tươngbột ớtsiro oligodầu mètinh chất gừngtỏi
Kodari jorim của Okjuboo
Món cá minh thái khô kho cay ngọt, thịt không bị nát, thấm vị ớt xanh giòn
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trong quá trình kho, không nên đảo cá nhiều vì thịt dễ bị nát; tốt nhất để yên và rưới nước sốt lên trên.
- Thêm một ít tinh chất gừng hoặc siro gừng vào món cá kho sẽ khử mùi tanh và tăng hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thành công với món cá kho cay và dai tại nhà.
- Những ai yêu thích món phụ Hàn Quốc cay nồng hòa quyện cùng ớt xanh giòn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cá hồi nấu nước dùng của This Man's Cook
- kodari-jorim của Aha Bujang
- Cá Pollock Nửa Khô Kho (Kodari-jorim) của Lee Hye-jung
- Cá Minh Thái Kho của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món Cá Hồi Nửa Khô Cay Nấu Chậm
- Cá Minh Thái Kho Kiểu Nhà Tang Lễ của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Xì Dầu
- Cá Minh Thái Kho Tương của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Đùi gà kho coca
- Lee Yeon-bok's Đùi Gà Hầm
