Kim Dae-seok's Gochujang Garlic Pickle
Một món ăn kèm được làm bằng cách hấp tỏi để loại bỏ vị hăng, sau đó trộn với sốt gochujang để tạo nên món ăn kèm cơm tuyệt hảo.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên hấp tỏi quá 5 phút vì tỏi sẽ trở nên quá mềm và nhũn.
- Việc rây bột ớt giúp đảm bảo gia vị được phân bổ đều và không bị lợn cợn.
- Rắc một lớp muối mỏng lên trên sau khi hoàn thành giúp ngăn ngừa hư hỏng và cho phép bảo quản lâu hơn.
Phù hợp với
- Những người cảm thấy việc muối tỏi khó khăn do vị hăng của tỏi tươi.
- Những người đang tìm kiếm một món ăn kèm nhanh chóng và dễ dàng mà không cần chờ đợi lâu.
- Những người yêu thích các món ăn kèm đậm đà, cay ngọt tại nhà giúp kích thích vị giác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung muối tỏi ớt đỏ
- Jangajji tỏi mới của Yoon Yi-ryeon
- Garlic Jangajji của Kim Jin-soon (Tỏi ngâm kiểu Hàn)
- Dưa Chua Thân Tỏi Non của Yoon Yi-ryeon
- Tỏi Ngâm Jangajji của Lee Hye-jung
- Dưa tỏi của Đầu bếp Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok's Dưa Chua Ớt Sừng Hạt Nhục Quế
- Okjubu món dưa chua kiểu nướng
- Okjubu's Dưa Ớt Muối Trộn Gia Vị
- Ttukdak Hyung Cheongyang Chili Pepper Jangajji
