Garlic Jangajji của Kim Jin-soon (Tỏi ngâm kiểu Hàn)
Tép tỏi nguyên được hấp trong 5 phút để giảm vị cay, sau đó trộn với sốt gochujang và ủ trong một tuần.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hấp tỏi trong 5 phút giúp giảm vị cay.
- Trộn tỏi thật đều với sốt và ủ trong một tuần để hương vị ngon hơn.
Phù hợp với
- Những người thấy tỏi sống quá cay và muốn món jangajji ngọt dịu, ít cay.
- Những người muốn làm món ăn kèm không thể thất bại với tỷ lệ gia vị đơn giản.
- Những người tìm kiếm món ăn kèm có thể làm sẵn và dùng lâu dài.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tỏi Ngâm Jangajji của Lee Hye-jung
- Dưa tỏi của Đầu bếp Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung muối tỏi ớt đỏ
- Dưa Chua Thân Tỏi Non của Yoon Yi-ryeon
- Jangajji tỏi mới của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Gochujang Garlic Pickle
- Công Thức Salad Kim Chi Hẹ Tỏi của This Man's Cook
- Công Thức Dưa Chua Tỏi Gừng Của This Man's Cook
- Okjubu's Dưa Leo Mùa Hè
- Lâm Thanh Căn's Dưa Chua Rau Mồng Tơi
