Lim Sung-geun's Dưa cải củ Altari-mu Jangajji
Một món dưa cải củ Altari-mu siêu đơn giản, chỉ cần một tuần là sẵn sàng — chỉ cần trộn đều hỗn hợp nước muối theo tỷ lệ vàng mà không cần đun nước.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm soju vào nước ngâm giúp củ cải không bị mềm, giữ độ giòn lâu hơn, đồng thời ngăn ngừa nấm mốc bám trên bề mặt.
- Vì đây là món dưa ngâm nhanh, nên không cần đun nước ngâm — dùng nước lọc trực tiếp là hoàn toàn ổn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn kèm có vị thanh mát, độ giòn hấp dẫn để dùng cùng thịt nướng.
- Người nội trợ muốn dễ dàng làm dưa muối mà không cần tốn công đun nước ngâm hay dùng nhiệt độ cao.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok muối củ cải altari vị thanh yên
- Okjubu's Củ cải muối
- Kim Dae-seok's Dưa cải hành tây và củ cải
- Củ cải muối tương của Yoon Yi-ryeon
- Củ cải muối xì dầu của Kim Jin-soon
- Củ Cải Muối Xì Dầu Trộn của Aha Bujang
- Công Thức Mu Jangajji của This Man's Cook
- Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef's Dưa Chua Hành Tỏi Xanh
- Altari Kimchi Gia Vị Thần Kỳ của Aha Bujang
