Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 9 công thức.
Sắp xếp
This Man's Cook Canh Lá Tía tô Xào Gia Vị
Luộc lá tía tô trong nước sôi trong 1 phút để làm mềm kết cấu, sau đó xếp lớp với nước sốt hầm ngọt mặn và ủ kỹ để tạo thành món ăn phụ tinh tế.
lá tía tôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
ăn kèm cơmmón ăn để lâuvị ngọt thanh
Kim Dae-seok's Chili Jeotgal Jangajji
Một loại dưa muối được làm bằng cách ủ ớt xanh và ớt cheongyang trong hỗn hợp nước sốt từ cá cơm tươi muối và tôm muối.
ớt xanhớt cheongyanggừngcá cơm tươi muốitôm muối
món lên menmón ăn kèm cơmmón phụ độc đáo
Kim Dae-seok món kombu ngâm tương
Một món dưa muối vị tương đậm đà được làm bằng cách ngâm kombu muối trong hỗn hợp nước dùng pha từ doenjang và rượu soju sau khi đã loại bỏ vị mặn.
kombu muốigừngớt xanhnước tươngrượu soju
món lên menmón ăn kèm cơmmón phụ độc đáo
Yangnyeom-gejang của Yoon Yi-ryeon
Món cua sống muối đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách phủ một lớp sốt gia vị đặc lên cua đã cắt khúc và để thấm gia vị.
cua cắt khúchành tâyớt đỏớt cay Hàn Quốchành lá
cua muốimón ăn ủmón ăn kèm ngày lễ
Ttukdak Hyung's Cá Minh Thái Khô Chomuchim
Món ăn kèm chua ngọt làm từ cá minh thái khô ngâm trong giấm táo và nước táo, sau đó trộn với sốt cay và ủ ít nhất hai ngày.
cá minh thái khô cắt sợigiấm táosiro tinh bộtnước táobột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
chua ngọtkẻ cắp cơmmón ủ
Mì Udon Lạnh Thịt Ba Chỉ Shabu Của Jang Ho-jun
Một món mì udon mùa hè với mì udon lạnh và thịt ba chỉ shabu-shabu cùng rau củ giòn trong nước dùng lạnh pha từ kaeshi ủ.
mì udonthịt ba chỉ thái mỏngxì dầu koikuchixì dầu tamarimirin
đặc sản mùa hèmón ăn thanh mátmón ủ
Kim Dae-seok: Củ cải muối tương doenjang
Củ cải được muối bằng cách ướp muối và đường mạch nha, sau đó vùi trong tương doenjang và ủ cho đến khi săn chắc và đậm đà hương vị.
củ cảitương doenjangđường mạch nha
món ủmón ăn kèm cơmmón phụ
Kim Dae-seok's Lá tía tô muối chua
Lá tía tô được muối trong nước ngâm làm từ rượu soju, muối và chất tạo ngọt saccharin
lá tía tôrượu sojuchất tạo ngọt saccharin
lên mensố lượng lớnmón ăn kèm
Kim Dae-seok's Mắm Cá Cơm
Một món mắm cá cơm đậm đà được chế biến bằng cách khử mùi tanh bằng lò vi sóng, sau đó ninh cá đã làm sạch với cam thảo và ớt khô trong nước tương. Sau khi để nguội và ủ, món ăn được trộn với dầu mè và hành lá, tạo nên một món ăn kèm tuyệt vời khiến bạn phải ăn hết hai bát cơm.
cá cơm khônước tươngrễ cam thảoớt khôsiro ngô
món ăn kèm độc đáomón ủmón đưa cơm