Kim Dae-seok's Canh Mực Nước Sạch Xì Dầu Đậu Nành
Một món canh bổ dưỡng thanh mát mùa hè được làm bằng cách hầm mực nước sạch đã được rửa kỹ trong nước suối và chần sơ cho sạch, kết hợp cùng xì dầu đậu nành và rau ngải cứu giã nhuyễn tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn sử dụng nước suối khi ngâm mực — dùng nước muối sẽ khiến vỏ mực khép lại, không thể làm sạch đúng cách.
- Không luộc mực quá 4 phút, nếu không thịt sẽ khó tách khỏi vỏ.
- Nghiền rau ngải cứu với hỗn hợp xì dầu đậu nành trước để loại bỏ vị đắng và nhớt nguyên chất, đảm bảo nước dùng trong và cân bằng hương vị.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món canh thanh mát, đậm vị lý tưởng cho mùa hè.
- Người muốn có nước dùng sạch, sâu sắc mà không bị đắng từ mực.
- Người đang tìm kiếm một liệu pháp giải rượu dịu nhẹ, tốt cho dạ dày.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Siraegi Doenjang-guk
- Siraegi Doenjang-guk của Yoon Yi-ryeon
- Baek Jong-won's Canh Sườn Đậu Nành Đậm Vị
- Ttukdak Hyung's Hủ tiếu đậu nành thịt lợn
- Kim Jin-soon Pork Doenjang Jjigae
- This Man's Cook Canh Thịt Bò Tương Đậu Nành
- Kim Dae-seok món cải bẹ xanh xào tương đậu
- Jung Ho-young's Xào thịt ba chỉ đậu nành
- Kim Dae-seok's Thịt Bò Xào Tương Đậu Nành
- Jung Ho-young's Thịt và Mắm Đậu Nành
