This Man's Cook Canh Thịt Bò Tương Đậu Nành
Một món canh thịt bò tương đậu nành đậm đà, thơm ngon, nơi thịt bò được xào qua mỡ tự thân, sau đó xào cùng tương đậu nành và gochujang để tăng độ sâu của hương vị, kết thúc bằng nước dùng xương đậm đà, tạo nên món ăn lý tưởng để ăn kèm cơm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào thịt bò và gia vị đến khi gần như dính vào đáy chảo—điều này đảm bảo hương vị đậm đà, sâu sắc đặc trưng của món jjigae.
- Bạn có thể thay nấm shiitake bằng bất kỳ loại nấm còn dư nào như nấm cremini, nấm áo, nấm enoki, hoặc thậm chí cả củ cải.
- Luôn nấu canh không đậy nắp sau khi sôi để loại bỏ mùi sống và vị đắng vốn có trong các loại tương.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích vị đậm đà, thơm ngon của món canh thịt bò tương đậu nành kiểu nhà hàng.
- Người muốn tận dụng hết rau củ còn thừa trong tủ lạnh.
- Ai đang khao khát một món jjigae truyền thống, chân thực để thưởng thức cùng một bát cơm nóng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Doenjang Jagglie
- This Man's Cook - Canh Jjigae Đậu Tương Bí Ngòi
- Kimchi Doenjang Jjageuli của Aha Bujang
- Clam Doenjang Jjageuli của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Doenjang Jjageuli
- Ttukdak Hyung cơm gạo nồi cơm điện thịt ba chỉ đậu hũ miso
- Seungwoo Dad Thịt heo xào Gochujang Jjageul-i
- Baek Jong-won's Canh Sườn Đậu Nành Đậm Vị
- Kim Dae-seok's Thịt Bò Xào Tương Đậu Nành
- Solo Cooking God Cơm Ba Lớp Thịt Heo Ssamjang Đơn Giản
