Kim Dae-seok's Darae-sun Namul

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu chần darae-sun quá lâu, chúng sẽ mất đi độ giòn đặc trưng và trở nên dai, do đó phải tuân thủ nghiêm ngặt thời gian nấu là 30 giây.
• Vắt thật kỹ để loại bỏ hết nước trước khi trộn, tránh để món namul bị ướt theo thời gian và gia vị không bị dính bề mặt.
• Khi cho hạt vừng nguyên vào hỗn hợp gia vị, nghiền nhẹ bằng tay sẽ làm nổi bật hương thơm và vị bùi béo của vừng rất nhiều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức hương vị thơm mát, thanh khiết của rau mùa xuân đặc sản.
• ⭐Những người tìm kiếm công thức đơn giản, dễ làm cho món ăn phụ rau xanh.