Nguyên liệu chính 🥩
đậu phụ dùng cho canhtrứnghành tâyớt xanhhành láxì dầusiro mơallulosenước cốt cá ngừdầu mètỏi
Lee Yeon-bok Dubu Gyeran Jjim
Món ăn đơn giản, tốt cho sức khỏe, được làm từ đậu phụ và trứng nghiền cùng nhau, hấp mềm, sau đó rưới sốt tương đặc biệt cay ngọt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người tìm kiếm thực đơn ăn kiêng ít calo nhưng no lâu
- ⭐ Những ai muốn bữa sáng nhẹ nhàng, không cay, dễ ăn, không gây khó chịu
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- đậu phụ dùng cho canh
- trứng
- hành tây
- ớt xanh
- hành lá
- xì dầu
- siro mơ
- allulose
- nước cốt cá ngừ
- dầu mè
- tỏi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: đậu phụ dùng cho canh, trứng, hành tây, ớt xanh, hành lá, xì dầu, siro mơ, allulose.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi dubu gyeran jjim chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị đậu phụ dùng cho canh, trứng, hành tây, ớt xanh, hành lá, xì dầu, siro mơ, allulose.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng dubu gyeran jjim khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeLee Yeon-bok Dubu Gyeran Bokkeum
Món đậu phụ mềm kết hợp trứng béo ngậy cùng rau củ giòn tan, siêu đơn giản mà tốn cơm.
đậu phụ dùng nấu canhtrứnghành látỏiớt Cheongyang
món đậu phụsiêu đơn giảnkẻ trộm cơm
YouTubeTtukdak Hyung món đậu phụ hầm trứng
Thêm vị ngọt mặn đậm đà của nước tương vào đậu phụ và trứng, làm món ăn đơn giản, giàu protein, giá rẻ, không cần điều chỉnh lửa.
đậu phụtrứngnước tương đậm đặcớt bột đỏtỏi
rất đơn giảngiá tốtmón ăn kèm đầy đủ dinh dưỡng
YouTubeLee Yeon-bok Sundubu Gyeran Jorim
Món kho với đậu phụ non mềm mịn và trứng béo ngậy thấm đẫm gia vị cay ngọt, cực kỳ hao cơm.
Đậu phụ nonTrứngHành tâyỚt xanhỚt đỏ
Món trứngSiêu đơn giảnHao cơm
YouTubeTtukdak Hyung món súp đậu phụ non trứng
Dùng nước mắm hàu thủ công lên men một tháng, dùng kéo cắt nhỏ, hòa tan trong nước để tạo nước dùng mát lạnh. Cho đậu phụ mềm và trứng vào, đun sôi chỉ trong 3 phút – món súp thanh đạm siêu tốc.
nước mắm hàuđậu phụ nontỏitrứnghẹ
siêu đơn giảnmón nướcăn vặt
YouTubeLee Won-il Bом trứng hấp
Trứng hấp mềm mịn, phồng lên rực rỡ trên nồi đất, được tăng thêm vị đậm đà từ nước mắm tôm
TrứngNước mắm tômMuốiMực khô xayHành lá
Siêu đơn giảnMón ăn kèmCảm giác mềm mịn
YouTubeBaek Jong-won món trứng hấp cao cấp
Sử dụng bột mì và nước hầm củ cải biển để giữ độ mềm mịn như bánh pudding và độ ẩm tuyệt đối cho món trứng hấp
trứngnước hầm củ cải biểnnước tương cá ngừrượu soju hoặc rượu nấu ănbột tinh bột
siêu đơn giảnđộ mịn mượtmón ăn cho trẻ em