Nguyên liệu chính
Đậu hũTrứngHành tâyỚt CheongyangHành láNước tươngSi rô mơ xanhĐường alluloseNước cốt cá ngừDầu mèTỏi
Đậu hũ hấp trứng Lee Yeon-bok
Món ăn tốt cho sức khỏe cực kỳ đơn giản với đậu hũ và trứng được nghiền cùng nhau, hấp mềm, sau đó rưới nước tương đặc biệt cay ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tùy vào hình dạng nắp nồi hấp, nước có thể nhỏ giọt làm món hấp bị nhão, nên bọc màng thực phẩm khi hấp.
- Khi làm nước sốt, có thể điều chỉnh lượng ớt Cheongyang theo khẩu vị cay của bạn.
- Nước sốt làm ra nhiều, có thể dùng phần còn lại làm nước chấm vạn năng cho mandu hoặc bánh xèo Hàn Quốc (buchimgae).
Phù hợp với
- Dành cho những ai tìm kiếm thực đơn giảm cân ít calo nhưng no lâu.
- Dành cho những ai muốn bữa sáng thay thế nhẹ nhàng, không cay, dễ ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Custard Trứng Đậu Nành của This Man's Cook
- Lee Yeon-bok's Xào Tofu và Trứng
- This Man's Cook Bánh Pancake Tofu Trứng
- Maeil Matna Đậu phụ và Trứng Xào
- Kim Dae-seok's Tofu and Eggs Braised
- Đậu Phụ Trứng Chiên của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ và Trứng Ngâm Rau Củ Chua
- Ttukdak Hyung's Sundubu Egg Jang
- Kim Dae-seok's Cháo Đậu Nành Trứng
- Lee Yeon-bok's Đậu phụ trứng Jeongol
