Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 12 công thức.
Jung Ho-young's Bánh trứng kiểu sữa chua
Bánh trứng theo phong cách Nhật Bản với độ mịn, mềm mại như sữa chua, được làm bằng bát cơm thay vì nồi đất, lọc qua rây mịn và kiểm soát nhiệt độ cẩn thận trong nồi hấp.
Trứng Cuộn Rong Biển Hoài Niệm của Jung Ho-gyun
Món trứng cuộn mềm mại tối đa và đậm đà hương vị với kem tươi và bơ thực vật, dùng kèm rong biển nướng và sốt chua cay đặc biệt.
Seungwoo Dad: Trứng hấp sữa pudding
Tỷ lệ trứng và nước được điều chỉnh theo tỷ lệ vàng, sau đó lọc qua rây để loại bỏ bọt khí, hấp cách thủy tạo nên món trứng hấp dai mềm như pudding, phong cách Nhật Bản hoặc nhà hàng cao cấp.
Seungwoo Dad món trứng tráng kiểu Anh
Món trứng tráng truyền thống kiểu Anh, không cần làm nóng chảo trước, chỉ cần cho bơ và trứng vào chảo lạnh rồi luân phiên giữa lửa và ngoài lửa để đạt độ mềm mịn và độ ẩm tuyệt đối.
Jung Ho-young's Trứng cuộn vị kombu
Một món trứng cuộn kiểu Nhật truyền thống với hương vị umami đậm đà, được nâng tầm bởi nước dùng kombu, shochu và mirin, tạo nên độ ẩm cao và kết cấu mềm mịn tuyệt đối.
Maeil Matna Bánh Mì Kẹp Trứng
Một chiếc bánh mì kẹp trứng với độ mềm mịn như mây đạt được bằng cách cẩn thận rây lòng trắng và lòng đỏ trứng luộc qua rây.
Kim Dae-seok món trứng hấp kiểu pudding thanh cua
Một món trứng hấp đơn giản và mịn màng được thực hiện bằng cách xay trực tiếp trứng trong máy xay mà không cần lọc lòng trắng, sau đó hấp cùng sữa để có kết cấu như bánh pudding.
Cá Hồi và Bí Đỏ Kabocha Hầm của Lee Hye-jung
Món hầm đậm đà được làm bằng cách xào cá hồi giàu dinh dưỡng và bí đỏ kabocha ngọt bùi trong dầu ô liu, sau đó ninh nhẹ với sữa cho đến khi mềm.
Súp Khoai Lang của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một món súp sáng đầy đủ dinh dưỡng được làm bằng cách xay nhuyễn hành tây ngọt đã caramen hóa và khoai lang luộc cùng sữa mịn, hầm nhẹ cho đến khi ấm nóng.
Solo Cooking God làm cháo nấm Enoki
Một món cháo siêu đơn giản, bổ dưỡng được làm bằng cách xào nấm Enoki để tăng hương vị mà không cần mất công nấu nước dùng, sau đó thêm nước mắm tôm và trứng để tạo độ mềm mại, dễ chịu.
Shin Dong-min món trứng cuộn kiểu Nhật
Trứng cuộn kiểu Nhật truyền thống với nước dùng dashi đậm đà, mềm mịn như sữa chua
Cooks của Người Đàn Ông Này - Tofu Ngâm Xì Dầu
Tofu mềm được phủ lên trên một loại nước xốt xì dầu đặc biệt, được tăng hương vị bằng siro mận và hạt vừng nghiền, tạo nên vị đậm đà, sâu sắc