Jung Ho-young món hành lá nướng sốt Romesco

Món ăn thanh lịch với hành lá chần ngọt rồi nướng, được phục vụ cùng nước xốt chanh tươi mát và sốt Romesco đậm đà

🙋 Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm món ăn sang trọng cho tiệc tại nhà hoặc pairing rượu vang độc đáo
  • Người yêu thích ẩm thực, đặc biệt là những người trân trọng vị ngọt tự nhiên sâu lắng của rau củ kết hợp cùng sốt thủ công làm tại nhà

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

  • hành lá
  • ớt chuông
  • dầu ô liu
  • oregano
  • giấm rượu vang trắng
  • nước cốt chanh
  • mật ong
  • xì dầu hạt ngũ cốc
  • phô mai parmesan
  • hạt nuts
  • gochugaru

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: hành lá, ớt chuông, dầu ô liu, oregano, giấm rượu vang trắng, nước cốt chanh, mật ong, xì dầu hạt ngũ cốc.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Hành lá nướng sốt Romesco chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị hành lá, ớt chuông, dầu ô liu, oregano, giấm rượu vang trắng, nước cốt chanh, mật ong, xì dầu hạt ngũ cốc.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Hành lá nướng sốt Romesco khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Striker Chef xả hương vị bơ thảo mộc với món hấp cua nướng và sốt kem bacon

Món ăn phương Tây cao cấp kết hợp món hấp cua nướng có vân hình lưới tạo độ giòn, sốt kem bacon đậm đà và topping táo tươi mát lạnh.

25phútVừaThịt và món chính
sò điệpbaconcải thảorau diếp lõmtỏi
ẩm thực cao cấptiệc tại nhàmón cao cấp

Striker Chef món Cá Bơn Nướng Vỏ Giòn Với Xốt Kem Ớt Xanh

Món cá cao cấp với cá bơn nướng, vỏ giòn như snack nhờ rưới dầu nóng lên bề mặt, được phục vụ cùng xốt kem sò điệp cay nồng và tươi mát từ ớt xanh.

40phútKhóThịt và món chính
cá bơnsò điệphành láớt xanhkem đặc
công thức cá bơnthịt cáẩm thực cao cấp

Yeo Kyung-ok's Rau xà lách xì dầu kiểu Quảng Đông

Một món rau đơn giản và thanh mát theo phong cách Hồng Kông, sử dụng rau xà lách romaine giòn tan được chần sơ để giữ độ giòn, kết hợp cùng mùi thơm của dầu hành lá và gừng, cùng nước xì dầu ngọt mặn hài hòa.

10phútRất dễmón phụ
rau xà lách romainehành lágừngxì dầu
đơn giảnlành mạnhmón ăn kèm

Jung Ho-young món thịt bò tẩm ướp nướng cùng salad dưa leo giòn

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa món nướng yakiniiku tẩm ướp tức thì bằng thịt bò nhập khẩu mà không cần thời gian ướp, và món salad dưa leo giòn được xé tay để hấp thụ tối đa hương vị.

20phútDễThịt và món chính
thịt bòdưa leochanh tươiớt đỏnước tương
nhanh và dễ làmhoàn hảo khi ăn với cơmđồ ăn vặt buổi tối

Solo Cooking God món gà xào hành lá

Thịt đùi gà nướng với hành lá, nấu trong nước sốt mặn ngọt đậm đà, lý tưởng như một món ăn vặt no bụng hoặc món ăn kèm

15phútRất dễmón nhậu
thịt đùi gàhành lásốt hàusốt tonkatsu
rất đơn giảnmón ăn đêmmặn ngọt

Okjubu's Gà Xào Tabasco

Gà cánh kiểu Buffalo hấp dẫn với phần cánh gà giòn tan, được chiên hai lần và phủ lớp sốt bơ cay ngọt từ Tabasco

30phútVừaThịt và món chính
cánh gàcánh gàsốt Tabascomật ong
cánh gà Buffalođồ nhậu biatiệc tại nhà