Nguyên liệu chính
tỏi tâyớt chuôngdầu ô liuoreganogiấm rượu trắngnước cốt chanhmật ongmù tạt nguyên hạtphô mai Parmesancác loại hạtbột ớt gochugaru
Jung Ho-young: Tỏi tây nướng sốt Romesco
Món ăn tinh tế với tỏi tây ngọt thanh được chần và nướng, kết hợp cùng sốt chanh tươi mát và sốt romesco bùi béo.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần tỏi tây đến khi nhấc lên thấy mềm oặt hoàn toàn; điều này giúp loại bỏ vị hăng và làm nổi bật vị ngọt tự nhiên.
- Nướng ớt chuông đến khi cháy đen hoàn toàn—điều này giúp tăng hương thơm, tối đa vị ngọt và làm vỏ bong ra dễ dàng.
- Sốt và nước sốt có thể để tủ lạnh khoảng một ngày để hương vị đậm đà hơn, và có thể bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm thực đơn tiệc tại gia sang trọng cho khách hoặc món ăn kết hợp rượu vang độc đáo.
- Những ai muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên sâu lắng của rau củ hòa quyện cùng sốt tự làm được chế biến tỉ mỉ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef xả hương vị bơ thảo mộc với món hấp cua nướng và sốt kem bacon
- Striker Chef món Cá Bơn Nướng Vỏ Giòn Với Xốt Kem Ớt Xanh
- Yeo Kyung-ok's Rau xà lách xì dầu kiểu Quảng Đông
- Chapaguri Thăn Bò Với Hành Lá Lớn của Kim Ho-yoon
- Jung Ho-young's Thịt bò tẩm ướp nướng cùng salad dưa leo giòn
- Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành lá đa năng
- Okjubu's Gà Xào Tabasco
- Kim Dae-seok món hành lá nướng phô mai
- Các Xiên Vịt Hành Lá Xanh của This Man's Cook
- Kang Leo's Eton Mess
