Striker Chef xả hương vị bơ thảo mộc với món hấp cua nướng và sốt kem bacon
Món ăn phương Tây cao cấp kết hợp món hấp cua nướng có vân hình lưới tạo độ giòn, sốt kem bacon đậm đà và topping táo tươi mát lạnh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Điểm then chốt của món hấp cua nướng là nhiệt độ chảo cao và việc loại bỏ hoàn toàn độ ẩm. Nếu còn ẩm hay nhiệt độ thấp, nước ngọt sẽ rỉ ra khiến thịt bị dai.
- Sau khi lật hấp cua, phải tắt bếp ngay để bơ và hương thảo không bị cháy, chỉ thấm mùi thơm dịu nhẹ vào thịt.
- Vị béo đặc trưng của sốt kem sẽ được cân bằng hoàn hảo bởi vị chua thanh mát của táo sống và lá rau mùi tây khi phục vụ cuối cùng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thể hiện món ăn kiểu Âu cao cấp, đẳng cấp như nhà hàng trong tiệc tại nhà hay dịp kỷ niệm.
- Người yêu thích độ dai mềm của hấp cua và sự hài hòa cổ điển giữa vị đậm đà của sốt bacon.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lee Won-il Bạch tuộc nướng sốt chua ngọt thịt xông khói sốt bắp
- Striker Chef món Cá Bơn Nướng Vỏ Giòn Với Xốt Kem Ớt Xanh
- Striker Chef Bò thăn tơ xào bacon nấm shiitake kem
- Sò Mai Nướng Sốt Cam của Lee Jae-hoon
- Tôm Sốt Kem Thịt Xông Khói của Aha Bujang
- Mỳ Ý Kem Thịt Xông Khói Kiểu Hàn của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Mỳ Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói
- Solo Cooking God Mì Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói Một Chảo
- Solo Cooking God's Mì Udon Sốt Kem Thịt Xông Khói
- Ttukdak Hyung's Phô Mai Kem Hành Baro Hàn Quốc Thịt Xông Khói
