Nguyên liệu chính 🥩
Bánh mì kalguksuCải chuaHành tâyĐậu bắpỚt chuông xanhHành láTảo bẹCá cơm khôNước tươngXì dầu cá ngừRượu nấu ănGochugaru
Jung Ho-young's Mì Kalguksu Cải Chua Cá Cơm Khô
Một món mì thanh mát được hầm trong nước dùng đậm đà, được nấu từ cá cơm khô và tảo bẹ bằng cách hầm nhẹ ở nhiệt độ thấp, tăng thêm vị đậm đà, chua cay nhờ xào cải chua trước khi cho vào nồi.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai thèm một tô súp cay, thanh mát vào những ngày mưa hay trời lạnh
- ⭐ Người muốn thành thạo công thức truyền thống mì kalguksu cải chua sạch sẽ, giòn tan mà không bị nặng bụng
- ⭐ Fan tò mò về kỹ thuật bí mật của đầu bếp phong cách Nhật Bản chế biến nước dùng cá cơm khô
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Solo Cooking God - Lẩu Mì Kalguksu Cá Cơm và Sủi Cảo
Một nồi lẩu sủi cảo chỉ 5 phút sử dụng mì ăn liền kalguksu cá cơm làm nền, với nước mắm và bột nêm gà tạo nên nước dùng đậm đà, thanh mát.
mì ăn liền kalguksu cá cơmsủi cảo đông lạnhhành tâyhành lácải thảo
siêu dễmón canhdọn tủ lạnh
Solo Cooking God Mì Kalguksu Cá Ngừ Khô Xào
Một món mì độc đáo, tái hiện hoàn hảo vị umami sâu sắc của mì xào teppanyaki Nhật Bản mà không cần dùng cá ngừ khô (katsuobushi), bằng cách sử dụng nước dùng mì kalguksu cá ngừ khô thơm ngon và đậm đà.
mì kalguksu cá ngừ khôtrứngxì dầu loãngnước sốt hàumayonnaise
mì độc đáomón ăn kỳ lạNhật Bản
