Nguyên liệu chính
cua hoatáogừnghành tâytỏiJin-ganjangmirimgochugarunước mắm cá cơm lên mensiro tinh bộtdầu mèớt đỏớt cheongyang
Cua sốt tương ớt táo của Jung Ho-gyun
Món cua sốt tương ớt cay kiểu nhà hàng giúp khử mùi tanh và tăng vị umami nhờ sự kết hợp giữa táo ngọt và gừng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng tay trộn có thể gây thương tích, vì vậy hãy dùng thìa hoặc dụng cụ để đảm bảo an toàn.
- Vị chua và ngọt của táo giúp át đi mùi tanh của cua một cách hiệu quả.
- Nước tương gia vị phải được đun sôi và để nguội trước khi dùng để tránh làm thịt cua bị nát.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món cua sốt tương ớt chuẩn vị nhà hàng tại nhà.
- Những ai thích món cua sốt tương ớt sạch mùi tanh, đậm đà vị umami.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Cua Tẩm Cay Ngọt
- Nước sốt cua xào gia vị của Okjubu
- Yangnyeom Gejang của Cô giáo Eonam
- Yangnyeom Gejang của Aha Bujang
- Yangnyeom Gejang của Chinese Cuisine Witch
- Ttukdak Hyung's Cua Hoa Tẩm Cay
- Kim Jin-sun Yangnyeom Gejang
- Cua Hành Kim Dae-seok
- Mì Ý Sốt Cua Tẩm Gia Vị Cay của Jung Ho-gyun
- Kim Dae-seok's Apple Cabbage Water Kimchi
