Hong Shin-ae
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Hong Shin-ae Công thức
Tìm thấy 28 công thức.
Hong Shin-ae's LA Galbi
LA Galbi tỷ lệ vàng với gia vị thanh khiết không dùng trái cây nghiền, thịt được đập bằng búa thịt để đạt độ mềm mịn tuyệt đối.
Hồng Tân Ái làm món Dakbokkeumtang
Món dakbokkeumtang cay nồng, đậm vị, thêm độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên từ sợi khoai lang khô, cùng cảm giác thanh mát nhờ củ cải.
Hong Shin-ae's Bánh Xèo Thay Đổi Cuộc Sống
Một món bánh mặn cao cấp, tối ưu độ giòn và hương thơm bằng cách giảm lượng bột và dùng nhiều nguyên liệu tươi như cây nước (minari) và tôm khô
Hồng Tân Ái's Súp Trứng Cua và Tofu Mềm
Một món súp cua và tofu mềm cực kỳ đơn giản, được nấu chín kỹ và đậm vị chỉ bằng độ ẩm tự nhiên từ chính tofu, không cần thêm một giọt nước nào.
Hong Shin-ae's Chả Gà Xào Hành Lá Tía
Món ăn đặc sản vùng Bắc Bộ, bổ dưỡng, với thịt gà mềm ngọt được hấp nhanh trong nồi áp suất, kết hợp cùng hành lá thơm lừng và nước sốt tương đậu hũ chua ngọt
Hồng Tín Ái's Mì Bibim Củ cải non
Món mì bibim tối ưu hóa vị ngọt chua bằng cách phủ lớp sốt từ nước tương và dầu mè lên sợi mì trước để tránh bị nhũn.
Hồng Tân Ái làm món Kimchi Jjim sườn heo
Món kimchi jjim ăn kèm cơm, làm từ sườn heo ngâm nước tương rồi xào qua để có vị khói, sau đó hầm cùng kimchi chua lâu ngày.
Hồng Tân Ái's Mực Cua Fresh Jjukkumi Nướng
Một món mực cua tươi được chế biến để tối đa hóa độ mềm mại bằng cách loại bỏ hoàn toàn độ ẩm và nướng nhanh ở nhiệt độ cao, loại bỏ mùi tanh đặc trưng.
Hồng Tân Ái's Gyeran-mari Sutgarak
Một món trứng cuộn siêu đơn giản được làm nhanh chóng và dễ dàng chỉ với hai chiếc muỗng, tạo nên kết cấu mềm mịn, xốp như bánh castella.
Hong Shin-ae's Bánh Mì Hotteok
Một món hotteok cao cấp được làm dễ dàng và giòn tan bằng bánh pita kiểu túi, không cần hỗn hợp hotteok.
Hong Shin-ae Gimbap Nhân Bánh Cá Củ Kiệu
Một loại gimbap đặc biệt với củ kiệu giòn được xào trong nước sốt tương đậu nành, bánh cá thơm lừng, chín vừa phải và trứng cuộn dày mềm mịn.
Hồng Tân Ái làm món Kkaennip-jjim hạt dẻ cười bằng lò vi sóng
Món ăn phụ siêu đơn giản, ăn kèm cơm, chỉ mất 2 phút trong lò vi sóng, với nước xốt xì dầu đậm đà tỏi băm và topping là hạt dẻ cười thơm ngon.