Hộp cơm trưa giảm cân của Hong Shin-ae

Name: Hộp cơm trưa giảm cân của Hong Shin-ae
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 miếng thịt bò thăn; 1-2 quả trứng; 100g cải thảo; 1 quả tomato; 1/2 quả táo; ít nước cốt chanh; 1 gói nhỏ dầu ô liu; 1 nắm hạt (như đậu phộng có vỏ)

Một hộp cơm trưa tập trung vào protein, tăng hương vị cho rau củ bằng nước cốt chanh và dầu ô liu, mang đến bữa ăn lành mạnh và tươi mát.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những người muốn tạo kế hoạch ăn uống dinh dưỡng đơn giản với nguyên liệu dễ tìm.
⭐ Những người muốn thưởng thức vị tươi ngon tự nhiên của nguyên liệu mà không cần nước sốt nhân tạo.
⭐ Những người cần bổ sung sắt và protein cân bằng, phù hợp với nhu cầu của phụ nữ trung niên.

Khoảng 25 phút Độ khó Dễ Salad và bữa nhẹ

Nguyên liệu chính 🥩

Thịt bòTrứngCải thảoTomatoTáoChanhDầu ô liuĐậu phộng

Thẻ 🏷️

Quản lý cân nặng Ăn uống lành mạnh Chế độ ăn giàu protein

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

1 miếng thịt bò thăn
1-2 quả trứng
100g cải thảo
1 quả tomato
1/2 quả táo

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Thịt bò Trứng Cải thảo Tomato Táo Chanh Dầu ô liu Đậu phộng

Ttukdak Hyung món cơm cuộn cà rốt ăn kiêng

Giảm lượng cơm – nguồn tinh bột tối thiểu, kết hợp đầy đủ với củ cải đường tươi mát và trứng chiên cải thảo giàu cảm giác no để tạo thành bữa cơm cuộn ăn kiêng đầy đủ dinh dưỡng

20phútDễSalad và bữa nhẹ

rong biểncơm gạo lứtcà rốtcải thảotrứng

món lành mạnhmón một báthộp cơm

Ttukdak Hyung món pizza năng lượng protein giảm cân

Món pizza lành mạnh với phần vỏ làm từ đậu phụ đã vắt kiệt nước và thịt heo xay thay vì bột mì, giàu protein, ít calo

25phútDễSalad và bữa nhẹ

đậu hũthịt heo xaytrứngxốt cà chuaxốt ranch

món lành mạnh체중관리món độc đáo

ít nước cốt chanh

1 gói nhỏ dầu ô liu

1 nắm hạt (như đậu phộng có vỏ)

Công thức 🍳

Đặt trứng vào nước lạnh, đun sôi trong khoảng 13 phút cho đến khi chín cứng, sau đó lột vỏ dưới vòi nước nóng.
Lau khô thịt bò bằng khăn giấy bếp để loại bỏ hoàn toàn máu còn sót lại.
Bôi đều dầu ô liu lên chảo, đặt thịt bò vào, xào mỗi mặt khoảng 2 phút cho đến khi vàng đều.
Tắt bếp, để thịt nghỉ khoảng 3-4 phút, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Cắt cải thảo thành miếng vừa ăn, đồng thời thái tomato và táo thành kích thước phù hợp.
Cho cải thảo, tomato và táo vào hộp cơm, rưới đều nước cốt chanh lên để ngăn thâm và tăng độ tươi mát.
Sắp xếp thịt bò đã chế biến, trứng luộc và hạt cùng nhau vào hộp cơm.
Khi ăn, rưới hết gói dầu ô liu nhỏ lên tất cả các nguyên liệu để hoàn thiện.

Luộc trứng trong nước lạnh trong 13 phút cho đến khi chín cứng, lột vỏ và để riêng.
Loại bỏ máu khỏi thịt bò, xào hai mặt trên chảo có dầu ô liu, nghỉ, rồi cắt thành miếng nhỏ.
Cắt cải thảo, tomato và táo thành miếng vừa ăn, cho vào hộp đựng, rắc nước cốt chanh lên.
Thêm thịt bò, trứng và hạt vào, dùng kèm dầu ô liu.

Mẹo nấu 💡

Khi luộc trứng: 5 phút trong nước sôi cho trứng lòng đào hoàn toàn, 6 phút cho trứng lòng đào mềm mọng, từ 10 phút trở lên cho trứng chín cứng.
Rắc nước cốt chanh lên táo và rau củ trước khi chế biến giúp giữ độ ẩm và ngăn ngừa hiện tượng thâm hiệu quả.
Loại bỏ máu khỏi thịt bò đúng cách sẽ đảm bảo miếng thịt có vị sạch, không mùi khó chịu hay vị hôi đặc trưng.
Sử dụng đậu phộng có vỏ hoặc các loại hạt khác cung cấp nhiều chất xơ, hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giúp phòng ngừa táo bón.