Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 360 công thức.

Sắp xếp

Sườn Nướng LA Galbi của Kim Dae-seok

Công thức LA galbi loại bỏ máu trong 30 phút bằng nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) không cồn và tạo độ đậm đà không mùi khó chịu bằng cách thêm mù tạt vàng và cola vào nước ép trái cây

1 giờVừaThịt và món chính
sườn bò ngắntáohành tâydứa
món ăn ngày lễđãi kháchmón thịt

Cua Ngâm Tương Bí Mật Của Kim Dae-seok

Cua xanh đã làm sạch được cấp đông, sau đó phủ nước tương đã nguội hoàn toàn được nấu từ trái cây và rau củ, rồi ủ trong tủ lạnh.

1 ngày 5 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
cua xanhJin-ganjang (nước tương Hàn Quốc đa dụng)đường thôớt khôớt cheongyang
món ăn hao cơmđãi kháchdịp đặc biệt

Raymon Kim's Galbi LA

Một hương vị ngọt thanh, mềm mịn được tạo nên bằng cách lọc chỉ lấy nước trái cây và nướng chậm mà không bị cháy nhờ thêm một chút nước.

1 giờVừaThịt và món chính
Galbi LAtáohành tâymirin
món ăn ngày lễmón thịtmón ăn kèm

Cua Ngâm Xì Dầu của Aha Bujang

Công thức cua ngâm xì dầu không mặn, đậm đà, hoàn thiện với nước tương nấu cùng trái cây và rau củ.

2 ngày 1 giờDễmón phụ
cua ghẹ hoa (Portunus trituberculatus)táohành lá lớnnấm hương khô
kẻ cướp cơmmón theo mùatự làm

Kabocha Sikhye của Kim Dae-seok

Lọc nước đường hai lần để loại bỏ tạp chất, sau đó xay nhuyễn bí ngô đã nấu chín để tạo ra nước đường bí ngô truyền thống trong trẻo và ngọt đậm đà.

5 giờ 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí ngô kabochabột malt đại mạchgạo ngắn hạtgạo nếpquả táo tàu
đồ uống truyền thốngmón ăn ngày lễlàm tại nhà

Jjolmyeon của Kim Dae-seok

Một món jjolmyeon ngon miệng với vị ngọt chua thanh mát được tăng cường bởi nước ép táo và cam, lý tưởng cho mọi bữa ăn.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
jjolmyeontáocamcải thảocà rốt
rất đơn giảnmón đặc sản mùa hèthức tỉnh khẩu vị

Chef Lee Won-il - Kim chi nước sả táo có ga

Giữ được độ giòn tươi của phần cuống rau muống, kết hợp với nước sốt đặc biệt làm từ nước ép táo đóng chai và nước có ga để tăng cường vị chua thanh mát lạnh, tạo nên món kim chi nước đầy hấp dẫn.

30 phútVừamón phụ
rau muốngnước sốt kim chi nướcnước ép táo đóng chainước có gaớt đỏ
Cảm giác sảng khoáimón nướcmón phụ làm sẵn

Jung Ho-young's Sốt Mignonette Xông Hơi Hàu

Món hàu hấp sang trọng với sốt mignonette kiểu Pháp đơn giản, ngọt chua, được tái hiện bằng nước nho.

15 phútDễmón nhậu
hàuhành tây đỏtáonước nhochanh
tiệc tại nhàphối hợp rượu vangđặc sản mùa đông

Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon

Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.

3 ngàyVừamón phụ
cua hoaxì dầu jinxì dầu Joseonchiết xuất mậnsoju
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang

Món geotjeori nhanh làm bằng cách trộn bắp cải napa tươi chưa muối với gia vị trái cây đặc biệt và siro oligosaccharide để có độ bóng đẹp, giống như ở quán seolleongtang.

20 phútDễmón phụ
bắp cải napahành tâytáolê Hàn Quốccủ cải trắng
kẻ trộm cơmvị thanh mátbữa cơm nhà

Lim Sung-geun's Yuchang

Công thức nước tương bí mật của đầu bếp, tối ưu hóa hương vị và độ đậm đà của thịt, từ thịt ba chỉ đến sườn ướp

1 giờ 10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
nước tương cao cấphành tâyhành látỏi nguyên tépớt xanh
nước sốt đa năngnước sốt thịtnước tương yuchang

Kim Chi Nước Rau Diếp của Lee Hye-jung

Một món kim chi nước ăn liền có thể hoàn thành trong một ngày bằng cách chan nước dùng nhẹ lên rau diếp và táo thái mỏng, mang đến hậu vị thanh mát.

20 phútDễmón phụ
rau diếptáobột gạo nếpnước mắm cá cơm lên menxi-rô mơ xanh
siêu đơn giảnmón ăn theo mùahương vị thanh mát