Modu Recipe

Cơm cuộn cà rốt ăn kiêng của Ttukdak Hyung

Giảm lượng cơm (tinh bột) xuống mức tối thiểu, kết hợp với cà rốt bào sợi tươi mát và bắp cải trứng chiên thái sợi giàu cảm giác no để tạo nên món gimbap ăn kiêng thịnh soạn.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Dành cho những ai tìm kiếm một hộp cơm ăn kiêng quản lý chế độ ăn ngon và không ngán.
  • ⭐ Dành cho những ai muốn tận dụng cà rốt bào sợi đã làm sẵn một cách mới lạ và no bụng.
  • ⭐ Dành cho những ai muốn giảm lượng bột mì hoặc tinh bột dư thừa và muốn một bữa ăn nhẹ.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • rong biển
  • cơm gạo lứt
  • cà rốt
  • bắp cải
  • trứng
  • dưa chuột
  • muối gia vị
  • dầu mè
  • hạt mè

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: rong biển, cơm gạo lứt, cà rốt, bắp cải, trứng, dưa chuột, muối gia vị, dầu mè.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gimbap cà rốt ăn kiêng chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị rong biển, cơm gạo lứt, cà rốt, bắp cải, trứng, dưa chuột, muối gia vị, dầu mè.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gimbap cà rốt ăn kiêng khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

rong biểncơm gạo lứtcà rốtbắp cảitrứngdưa chuộtmuối gia vịdầu mèhạt mè
YouTube

Ttukdak Hyung's Diet Yubu Gimbap

Cơm gạo lứt và yubu được trải ra, nhân ức gà được trộn với nước dùng yubu và mù tạt xanh để tạo vị cay the và ẩm mọng, cuốn chặt lại thành món gimbap ít calo nhưng đầy đặn.

15phútDễSalad và bữa nhẹ
rong biểncơm gạo lứtyuburau củức gà
ăn kiêngmón cơm hộpsiêu đơn giản
YouTube

Ttukdak Hyung Pizza Ăn Kiêng Bom Protein

Chiếc pizza lành mạnh, giàu protein, ít calo với phần đế được làm từ hỗn hợp đậu phụ vắt ráo nước và thịt heo xay thay cho đế bột mì thông thường.

25phútDễSalad và bữa nhẹ
đậu phụthịt heotrứngsốt cà chuasốt ranch
ăn kiêngquản lý cân nặngmón ăn độc đáo
YouTube

Seungwoo Dad's Diet Dakdarisal Salad

Không dùng dầu, chỉ xào với nước để tạo phản ứng Maillard, thịt gà mềm ẩm kết hợp với sốt mù tạt xanh cay nhẹ.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
thịt đùi gàtỏimù tạt xanhxà láchcà chua bi
ăn kiêngsiêu đơn giản
YouTube

Seungwoo Dad - Bánh mì nướng Mayo trứng bằng nồi chiên không dầu

Dùng sốt mayonnaise xây thành lũy quanh viền bánh mì để cố định trứng, sau đó nướng bằng nồi chiên không dầu tạo nên món bánh mì nướng gây nghiện.

20phútRất dễSalad và bữa nhẹ
Bánh mì sandwichThịt nguội látSốt mayonnaiseTrứngSốt cà chua
Cực kỳ đơn giảnBữa sáng muộnBữa phụ cho trẻ
YouTube

Yubu Kimbap siêu đơn giản của Baek Jong-won

Thay vì vô số nguyên liệu phụ, chỉ cần cho đầy ắp phần nhân đậu phụ chiên xào ngọt mặn và dưa chuột muối, bạn sẽ có ngay một cuộn kimbap ngon tuyệt với chi phí hợp lý, chuẩn phong cách quán ăn.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Lá kim cuộn kimbapCơmĐậu phụ chiên (yubu)Dưa chuột muối (danmuji)Nước tương Hàn Quốc (jin-ganjang)
Siêu đơn giảnCơm hộpTiết kiệm chi phí
YouTube

Baek Jong-won Gimbap cơ bản

Công thức Gimbap cơ bản của Baek Jong-won, tập trung vào loại rong biển dùng cho Gimbap và nêm nếm cơm, giúp ai cũng có thể cuộn chặt mà không cần mành tre, không thất bại.

30phútDễMì và món ăn vặt Hàn
CơmRong biển làm GimbapDầu mèDanmuji (củ cải muối)Ngưu bàng
Cho người mới bắt đầuCơm hộp (dosirak)