Fabri's Cacio e Pepe

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Bào phô mai thật mỏng để nó tan đều vào nước luộc mì mà không bị vón cục, tạo kết cấu giống kem.
• Khi cho sốt phô mai vào, nếu chảo quá nóng thì phô mai dễ vón cục như bánh gạo, vì vậy hãy tắt bếp và để chảo nguội nhẹ trước khi trộn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn trải nghiệm mì Rome đích thực tại nhà.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức vị phô mai đậm đà, sâu sắc với nguyên liệu tối giản.