Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 5 công thức.

Đây là món mì Ý truyền thống được làm mà không cần kem hay sữa, chỉ dựa vào lòng đỏ trứng, phô mai Pecorino Romano thơm ngon và sự tạo nhũ từ mỡ bacon mặn bằng nhiệt dư.

Một món mì truyền thống của Ý được làm từ dầu, kết hợp vị umami tươi mát từ hàu và hương thơm của tỏi cùng rau mùi tây.

Món carbonara kiểu Ý truyền thống được làm không dùng kem, chỉ sử dụng phô mai, lòng đỏ trứng và mỡ thịt để tạo nên độ đặc mịn, đậm đà.

Món mì đặc, béo ngậy mang đến hương vị Rome truyền thống chỉ với phô mai và tiêu.

Món mì kiểu Ý truyền thống được làm từ lòng đỏ trứng, phô mai và guanciale – không dùng kem, bơ, tỏi hay hành tây.