Gà Tươi Hầm Kiểu Choi Kang-rok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Tim gà là điểm mấu chốt tạo nên kết cấu dai ngon đặc trưng và hấp dẫn cho món terrine.
• Sau khi nướng, cần dùng vật nặng ép chặt phần trên để mặt cắt không bị vỡ khi thái.
• Vị chua ngọt của mứt mơ nấu cô đặc sẽ cân bằng tuyệt vời vị béo ngậy của phô mai và thịt.
• Nướng lát bánh mì baguette thật giòn sẽ tối đa hóa sự tương phản về kết cấu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn có món nhắm đặc biệt hợp với đồ uống cao cấp như rượu vang hoặc sake.
• ⭐Những người thích sự kết hợp hương vị phô mai đậm đà với kết cấu dai ngon của nội tạng.
• ⭐Những người cần món khai vị hấp dẫn có thể chuẩn bị trước cho các buổi tiệc tại nhà hoặc khi đãi khách.