Sốt ướp gà của Chinese Cuisine Witch
Một phương pháp chế biến món Trung Hoa, đùi gà được thấm đều nước tương, bột năng, trứng và muối nở, sau đó phủ dầu ăn.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trộn đều gia vị trước để tránh vón cục các nguyên liệu khô.
- Khía phần thịt dày giúp gia vị thấm đều.
- Thêm dầu ăn vào cuối cùng sau khi ướp để phủ đều bề mặt.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn chuẩn bị sẵn một lượng lớn gà.
- Dành cho những ai muốn tái tạo kết cấu mềm của gà kiểu nhà hàng Trung Hoa.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.