Nguyên liệu chính 🥩
mì gạothịt đùi gàtômđậu hũhành látrứngsốt pad tháitương srirachagiá đỗ
Seungwoo Dad's Pad Thái Gà và Tôm
Pad Thái đúng điệu với thịt đùi gà, tôm và đậu hũ được thêm nhiều, kết hợp sốt pad thái bán sẵn và tương sriracha tạo nên vị cay ngọt không ngán.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn tái hiện hương vị pad thái đúng chuẩn như ở tiệm Thái tại nhà
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món mì phong phú với nhiều topping như tôm, thịt gà, đậu hũ
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- mì gạo
- thịt đùi gà
- tôm
- đậu hũ
- hành lá
- trứng
- sốt pad thái
- tương sriracha
- giá đỗ
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì gạo, thịt đùi gà, tôm, đậu hũ, hành lá, trứng, sốt pad thái, tương sriracha.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Pad Thái Gà và Tôm chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị mì gạo, thịt đùi gà, tôm, đậu hũ, hành lá, trứng, sốt pad thái, tương sriracha.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Pad Thái Gà và Tôm khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung - Pad Thai kiểu Thái
Pad Thái kiểu Thái với miến đậu phụ, tôm khô, tôm cocktail, xào hoặc trộn cùng gia vị xì dầu mặn mà, đậm đà.
bánh phởmiến đậu phụdầu ớttỏitôm khô
món mìđồ ăn khuyađơn giản
YouTubeMón Pad Thái của Seungwoo Appa
Món mì gạo xào kiểu Thái chua ngọt siêu đơn giản, hoàn thành trong 10 phút mà không cần thớt hay dao, chỉ với sốt bán sẵn.
Mì gạoTômTrứngGiá đỗSốt Pad Thái
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón ăn lạ miệng
YouTubeCông thức Pad Thái siêu đơn giản của Baek Jong-won
Món mì gạo xào kiểu Thái siêu đơn giản, tái hiện hương vị địa phương bằng cách sử dụng các loại gia vị phổ biến tại nhà như nước tương, giấm, nước mắm, đường thay vì sốt me.
Mì gạoGiá đỗHành tâyHẹTôm thẻ
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáo
YouTubeGà sốt kiểu Nhật của Baek Jong-won
Gà rán vàng giòn với mỡ tự thân, phủ sốt đậm đà vị mặn ngọt và trứng mềm, món cơm một tô kiểu Nhật.
Thịt gàTrứngHành tâyHành lá
Siêu đơn giảnMặn ngọt
YouTubeDakgogi Deopbap của Seungwoo Dad
Cơm gà kiểu Nhật ẩm mọng với thịt đùi gà, hành tây và hành lá được xào vàng, tối đa hóa vị ngọt tự nhiên.
thịt đùi gàhành tâyhành látrứngnấm kim châm
Siêu đơn giảnMột bát
YouTubeTtukdak Hyung - Tsukune Gà
Thịt gà băm nhuyễn trộn với lá tía tô và tinh bột khoai tây, nặn thành viên tròn rồi nướng, sau đó phủ sốt tare đậu nành ngọt và dùng đèn khò tạo hương vị khói. Đây là món xiên thịt gà viên kiểu Nhật.
Thịt ức gàThịt cổ gàSụn gàHành tâyLá tía tô
Ẩm thực Nhật BảnVị khóiMón nhậu một mình