Seungwoo Dad món pat-tai thịt gà tôm
Món pat-tai truyền thống với phần thịt gà đùi, tôm và đậu hũ tươi ngon, được pha chế từ nước sốt pat-tai bán sẵn kết hợp thêm tương ớt sriracha để tạo vị cay ngọt đậm đà mà không bị chua gắt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có hương vị đặc trưng của pat-tai, tốt nhất nên chọn loại nước sốt pat-tai bán sẵn có chứa thành phần axit me.
- Bánh gạo thường dễ gây nhàm chán, vì vậy trộn thêm tương ớt sriracha sẽ giúp món ăn thêm phần thanh mát và hấp dẫn hơn.
- Tôm dễ bị khô và dai nếu nấu sớm, hãy cho tôm vào cuối cùng, ngay trước khi hoàn tất món ăn để giữ độ giòn.
- Để có độ dai và giòn đặc trưng, nên dùng bánh gạo dày khi làm món pat-tai.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự tay làm món pat-tai kiểu Thái chuyên nghiệp tại nhà.
- Những ai yêu thích món mì phong phú với topping như tôm, thịt gà, đậu hũ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.