Yeo Kyung-ok's Gà Xào Dầu Hành
Món gà kiểu Trung Hoa nổi bật với thịt gà luộc mềm, topping hành lá xào thơm và nước sốt ngọt mặn đậm đà, giàu vị umami.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh xắt thịt gà khi còn nóng vì thịt dễ bị vụn—hãy để nguội hoàn toàn hoặc đến khi an toàn để chạm tay mới cắt.
- Để tăng tính thẩm mỹ và hương vị, hãy trần sơ cải thảo, bắp cải hoặc cải xoăn Trung Hoa trong nước sôi, xếp dưới đáy đĩa trước khi đặt gà lên trên—giúp sốt thấm vào rau, tạo vị cân bằng hơn.
- Nước sốt dầu hành giúp trung hòa mùi hôi của gà, ngăn cảm giác béo ngậy hay nặng bụng, đồng thời mang lại vị thanh mát, tươi mới.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử điều gì đặc biệt thay vì gà rán thông thường hay súp gà nhạt.
- Người tìm kiếm món chính đơn giản nhưng ấn tượng, lý tưởng để đãi khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-ok's Mì Xào Hành Lá
- Yeo Kyung-ok's Xào Gà Nước Mắm
- Kim Dae-seok món Beef Jeon dầu gừng
- Ttukdak Hyung cơm hầm thịt bò xào tỏi ớt
- Solo Cooking God Thịt gà xào sốt tôm hùm thịt lợn xay
- Striker Chef Bòt Đậu Nước Dừa và Mì Sợi Vừng
- Ttukdak Hyung mì trộn thịt bò xào dầu hành
- Pa-gireum Dangmyeon của Chinese Cuisine Witch
- Lim Sung-geun món Cá Bông Câu Hầm Dầu Hẹ
- Cơm Chiên Dầu Hành Lá của Aha Bujang
