Nguyên liệu chính
osorigamtusundae nếphẹhành lá lớnhành tâygừngdashimabột hạt tía tôtỏi bămtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)gochugarumuối nêmgiấmớt cheongyang
Osorigamtu Sundae Gukbap của Aha Bujang
Món canh sundae được làm bằng cách chần osorigamtu trước để giảm mùi hôi, sau đó hầm kỹ với bột hạt tía tô và tỏi mà không cần dùng xương bò.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần osorigamtu không đậy nắp trong 10 phút và xả dưới nước lạnh giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo.
- Nếu luộc sundae trong súp quá lâu, miến có thể bị nát, vì vậy tốt nhất nên đặt sundae vào ttukbaegi và chan nước dùng nóng lên trên để làm ấm.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món sundae gukbap đậm đà, thanh sạch như ngoài hàng tại nhà.
- Những người yêu thích gukbap, thích sự kết hợp giữa osorigamtu dai và dadagi cay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sundae Gukbap với Nước Dùng Xương Heo của Aha Bujang
- Beef Bone Extract Sundae Gukbap của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Cơm Súp Chả Lòng Hạt É
- Ttukdak Hyung's Cơm Súp Sườn Nội Tạng
- Budae Gukbap của Ttukdak Hyung
- Hwang Jin-sun's Sori Wanja
- Raymon Kim's Gàu Bò Osso Buco
- Kim Dae-seok's Beef Soup
- Cơm cháo tôm phong cách Quảng Đông của Sung Anh
- This Man's Cook Cơm Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành
