Raymon Kim's Gàu Bò Osso Buco
Một phiên bản giàu có và mềm mại của món ăn truyền thống Ý từ gầu bò, được làm từ sườn bò và nồi áp suất
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Buộc sườn bò bằng dây giúp thịt giữ nguyên hình dạng và không bị tách rời trong quá trình nấu lâu.
- Xếp một lớp rau củ dưới đáy nồi áp suất giúp ngăn thịt dính và cháy.
- Xào sốt cà chua trong dầu giúp loại bỏ vị chua sống và tăng độ sâu cho hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn phục vụ một món thịt kiểu Ý sang trọng trong dịp đặc biệt.
- Người đang tìm kiếm món hầm đậm vị, phù hợp tuyệt đối với rượu vang.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








