Trứng Cút và Trứng Gà Om Tương (Gyeran Memurial Jangjorim) của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Thêm một chút xì dầu đen (laochou) sẽ tạo màu nâu sẫm hấp dẫn như nhà hàng chuyên nghiệp.
• Để jangjorim nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ lạnh giúp trứng và trứng cút dai và đàn hồi hơn.
• Đừng bỏ nước tương om còn thừa; hãy dùng làm sốt cho món xào hoặc rau trộn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm sẵn một mẻ lớn để dùng làm món ăn kèm cho nhiều bữa.
• ⭐Những ai muốn có thêm nước tương đa năng có thể dùng trong nhiều món khác nhau.