Solo Cooking God's Mì Kalguksu Thịt Lợn Jjageuli Cay
Món mì đậm đà kết hợp nước dùng jjageuli cay nóng với sốt gochujang và sợi mì kalguksu dày.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Gochugaru dễ cháy trong dầu và có thể gây đắng nếu xào quá lâu, vì vậy sau khi cho vào, chỉ xào trong vòng không quá 10 giây rồi lập tức đổ nước vào.
- Tinh bột từ mì kalguksu sẽ làm đặc nước dùng nhanh chóng, nên điều chỉnh độ mặn và thêm nước nếu cần nếu nước dùng quá đặc hoặc quá mặn.
- Dùng thịt đùi lợn giá rẻ giúp tiết ra vừa đủ mỡ, tạo nên món ăn ít mỡ nhưng vẫn mềm và ngon.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích mì kalguksu với nước dùng cay đậm đà.
- Người tìm kiếm bữa ăn no bụng, tiết kiệm chi phí với thịt đùi lợn giá rẻ.
- Người ăn một mình muốn thưởng thức cả món canh cay lẫn mì trong một lần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









