Kimchi Jjigae 7 Phút của Aha Bujang
Món kimchi jjigae được ninh thịt heo và kim chi chua trong một giờ, thêm nước khi cạn, cho đến khi trở thành món hầm đặc sệt, đậm đà, hoàn hảo để trộn với cơm.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng kim chi chua lên men kỹ để nước dùng đậm đà.
- Liên tục thêm nước khi sôi để gia vị không bị quá mặn.
- Để nguội món hầm rồi hâm nóng lại vào hôm sau sẽ làm tăng hương vị và độ umami.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món kimchi jjigae đặc sệt kiểu nhà hàng tại nhà.
- Những ai yêu thích bữa cơm trộn với rong biển vụn và món hầm đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun 7 Phút Kimchi Jjigae
- Ttukdak Hyung món canh kimchi kiểu nhà hàng Saemaeul 7 phút
- Kim Chi Jjigae Thịt Heo của Seonkyoung Longest
- Canh Kimchi Thịt Heo Giá Đỗ của Aha Bujang
- Baek Jong-won's Canh Kimchi Thịt Lợn
- Kimchi Jjigae của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Okjubu's Món Canh Kim Chi Thịt Lợn Truyền Thống
- Công Thức Canh Kim Chi Ssamjang Của This Man's Cook
- Daean Sikdang-Style Kimchi Jjigae của Aha Bujang
- Kimchi Jjigae của Ttukdak Hyung
