YOOXICMAN
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
YOOXICMAN Công thức
Tìm thấy 227 công thức.
YOOXICMAN Sườn heo mông nguyên bản nấu theo phương pháp sous vide
Một món sườn heo mông nguyên bản mềm mại, tan chảy trong miệng nhờ phương pháp nấu sous vide giữ trọn độ ẩm.
YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide
Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.
YOOXICMAN Thịt bò thăn lợn ngâm nước nóng
Một công thức thịt bò ngâm nước nóng dành cho người mới bắt đầu, biến miếng thăn lợn khô thành món ăn mềm mịn và ngọt nước bằng túi Ziploc và máy ngâm nhiệt.
Bò Bulgogi Maillard của YOOXICMAN
Một phiên bản mới của món bulgogi tối ưu hóa nước thịt và hương vị bằng cách xào kỹ thịt và rau củ trong chảo inox.
YOOXICMAN's Động Bả Lạp
Món jokbal mềm mại được hầm trong ba giờ với nước sốt cay chua kiểu Tứ Xuyên làm từ đậu tương lên men và giấm đen Trung Hoa.
YOOXICMAN's Miso Oden Phong Cách Nagoya
Một món oden đậm đà, thơm ngon với miso hotchow nổi tiếng của Nagoya và vô số xiên thịt được hầm chậm để phát triển hương vị umami sâu sắc.
YOOXICMAN Canh Nội Tạng Bò Phong Cách Ý
Một món canh nội tạng bò kiểu Ý được nấu chậm trong nước sốt cà chua, nổi bật với độ dai đặc trưng và hương vị sâu lắng từ các bộ phận dạ dày bò.
Gà hấp kiểu Pyo-buk của YOOXICMAN
Gà tươi ướp với bột mì đen, hầm nhẹ trong nước dùng từ cành cây sồi và thông, rồi hấp chín, served kèm hành lá và sốt mù tạt bí mật — món ăn độc đáo này mang đến một cảm giác thanh mát mới lạ cho món ăn truyền thống quen thuộc.
YOOXICMAN Calzone Bom tấn Pepperoni
Một calzone đầy ắp pepperoni và phô mai mozzarella chảy ra, mang đến trải nghiệm hương vị mạnh mẽ, trực tiếp và đậm đà.
YOOXICMAN's Thịt heo nạc vai stuffed pesto bắp cải thảo
Một món thịt heo nạc vai kết hợp phong cách fusion, được nhồi đầy nhân pesto kiểu Hàn Quốc làm từ bắp cải thảo thơm lừng, tỏi tươi dồi dào, dầu mè thơm và hạt mè rang, nướng chậm trong lò đến khi chín hoàn hảo.
YOOXICMAN Gói thịt heo mềm bìa lợn nướng
Món nướng được làm bằng cách cuộn chặt phần thịt heo mềm ít mỡ vào trong bìa lợn, nướng chín và phủ một lớp sốt đặc biệt ngọt cay từ tương ớt và mứt dâu tây.
Gà quay nhân chả chorizo của YOOXICMAN
Một món gà quay cao cấp dựa trên công thức của Gordon Ramsay, được nhồi nhân cay từ chả chorizo và nướng trong lò với hương vị rượu vang trắng.