YOOXICMAN's Thịt heo nạc vai stuffed pesto bắp cải thảo
Một món thịt heo nạc vai kết hợp phong cách fusion, được nhồi đầy nhân pesto kiểu Hàn Quốc làm từ bắp cải thảo thơm lừng, tỏi tươi dồi dào, dầu mè thơm và hạt mè rang, nướng chậm trong lò đến khi chín hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do bắp cải thảo chứa nhiều nước, nếu dư thừa sẽ khiến nhân quá dính. Sau khi rửa, hãy sấy khô hoàn toàn bằng máy sấy rau hoặc khăn giấy trước khi thái để đảm bảo nhân giữ được độ chắc và dai.
- Nước tương và dầu mè sẽ thấm dần vào toàn bộ thịt trong quá trình nướng, vì vậy để vị cân bằng, hãy nêm gia vị bên ngoài nhẹ nhàng – chỉ cần một chút muối và tiêu, ít hơn so với việc nêm thịt bò thông thường.
Phù hợp với
- Những ai không thích thịt nướng kiểu Tây Âu nhưng yêu thích vị đậm đà, thơm lừng của dầu mè và tỏi, rất phù hợp với khẩu vị người Hàn Quốc.
- Người muốn gây ấn tượng với bạn bè hay khách nước ngoài bằng cách thể hiện nguyên liệu truyền thống Hàn Quốc qua kỹ thuật nướng lò tinh tế phương Tây.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN's Lợn Móng Nạc Nhồi Táo và Việt Quất Khô
- Thịt heo sốt port của YOOXICMAN
- Striker Chef dâu rừng sốt balsamic thịt heo mông
- Raymon Kim món thịt heo thăn xắt lát
- Seungwoo Dad Bít tết sườn lợn và khoai tây nghiền sữa
- Striker Chef - Bít tết tomahawk sốt tiêu cay
- Raymon Kim's Bít tết Tomahawk
- Seonkyoung Longest Nhân Cơm Chiên
- Fabri's Món Mì Trofie Xào Pesto Lá Tía tô
- Kim Milan Mì Pici Sốt Pesto Húng Quế
