Nguyên liệu chính
củ cảihành tâytảo bẹ khôđầu cá minh thái khônấm hươngớt đỏớt xanhhành lá lớnnước tương nấu canhmuối biểntỏi bămgiấmcá trê
Megitang (Canh cá trê) của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá trê thanh mát và sạch vị, hoàn hảo cho mùa đông. Nước dùng được nấu từ củ cải, hành tây và tảo bẹ, cá trê sau khi làm sạch được đun sôi nhanh để thịt không bị nát, cuối cùng thêm một chút giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Kim Dae-seok's Canh Cá Mòi Khô
Một món giải rượu cao cấp, mang đến hương vị sâu lắng và thanh khiết hơn cả canh cá thu khô, được làm bằng cách hầm kỹ cá mòi khô với nước vo gạo.
cá mòi khôcủ cảihành láớt chuông xanhtỏi băm
món nước dùnggiải rượunấu ăn tại nhà
Kim Dae-seok's Món canh cá chép cay
Món canh cá chép cay tái hiện hương vị nhà hàng đặc sản bằng cách thêm tôm nước ngọt tươi mát và bột mì kéo sợi dai vào nước dùng doenjang trong lành, đậm đà mà không có mùi tanh của cá.
cá chéptôm nước ngọtrau diếp cácủ cải Hàn Quốchành tây
món canhthực phẩm bổ dưỡngmón ăn kèm rượu soju
