Yoon Joomo
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Món Hàn전통주Món nhậu
Kênh chính thức: YouTube · Yoon JoomoYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Yoon Joomo Công thức
Tìm thấy 36 công thức.
Sắp xếp
Yoon Joomo's Kimchi Jeon
Một món bánh kếp kim chi thịt đạt độ giòn tuyệt đối nhờ kết hợp bột mì cake, bột gạo và tinh bột khoai tây thay vì dùng bột bánh kếp sẵn có.
Kim chi chuaThịt vai heoHành láTỏiBột mì cake
Ngày mưaĐồ ăn vặt với makgeolliGiòn
Salad Tempeh của Yoon Joomo
Món ăn lành mạnh giàu protein với tempeh, bơ tươi, bông cải xanh nướng và nước sốt đậu nành-mè chua ngọt
TempehBánh mì ryeBông cải xanhBơCá hồi tươi
Lành mạnhGiàu proteinMón ăn nhẹ
Yoon Joomo's Món canh đậu phụ cay
Món canh đậu phụ cay thanh mát, nước dùng trong lành, giòn sần sật, không dùng gochujang, chỉ sử dụng bột ớt, nước tương và dầu húng quế — luôn thơm ngon, không ngấy hay nặng mùi.
đậu phụkhoai tâynấm enokiớt xanhớt đỏ
món nước dùngvị cayphù hợp ăn với cơm
Yoon Joomo's Món Kimchi Tôm Càng Chiên
Chiên trong dầu hành phi thơm lừng, món kimchi jeon này có tôm càng thái nhỏ tạo nên lớp vỏ giòn tan bên ngoài và phần nhân mềm mại bên trong.
Kimchi tươiTôm càngBột mì trắngBột gạo khôTỏi băm
Jeon giònMón khai vịBánh kếp chiên
Yoon Joomo's Makchang Sundae Nướng
Chiên trên chảo với dầu é và hoàn thiện bằng ngọn lửa đèn soi, món nướng độc đáo này tối ưu hóa độ dai của ruột bò và hương vị đậm đà, thơm lừng của sundae.
makchang sundaelá éssamjangchujangớt cheongyang
sundae nướngmón phụ độc đáonướng bằng dầu é
Yoon Joomo's Thịt Bò Xào Măng Tre
Bọc thịt bò bằng tinh bột khoai tây để giữ độ ẩm và xào cùng măng tre giòn tạo nên kết cấu mềm mại, sang trọng.
thịt bòmăng tretỏihành láxì dầu hàu
bao tinh bộtmón đặc biệtmón ăn một tô
Yoon Joomo's Hanchi Hwamuchim
Món hawmunchim thanh mát với hanchi mềm mại và củ cải muối giòn tan, trộn đều trong nước sốt gochujang ngọt chua bí mật.
hanchi để ăn sốnghúng quếdưa leohành tâygochujang
ngọt chuamón ăn kèm cơmmón ăn khiến cơm ăn nhiều hơn
Yoon Joomo Cua cái hấp theo mùa
Cua cái hấp bằng phương pháp truyền thống của người dân đảo Ijokdo, hầm với lượng nước vừa đủ để thưởng thức độ mềm mịn như đậu hũ và hương vị béo ngậy tan chảy trong miệng.
cua cáigừnghành lásoju
cua hấphải sảnnấu ăn tại nhà
Yoon Joomo's Canh Đậu Nành Rau Muống Đảo
Một món canh đậu nành truyền thống đậm đà, thơm ngon, làm từ nước dùng cá đuối, tương đậu nành tự làm mạnh mẽ, rau muống mùa đông ngọt tự nhiên và tôm đỏ tươi ngon từ Wando.
rau muống đảotôm đỏcá đuốitảo biểntương đậu nành tự làm
canh tương đậu nànhcanh rau muốngẩm thực gia đình kiểu nông thôn
Yoon Joomo's Bánh Kếp Mầm Hẹ
Một món bánh rán rau củ thanh tao được làm từ mầm hẹ tươi phong phú và lượng bột rất ít, tạo nên lớp bánh mỏng, thơm ngon và đậm đà hương vị.
mầm hẹhành tâybột đa dụngxì dầu
phối hợp cùng rượu gạohương thơmngày mưa
Yoon Joomo's Nước súp lạnh cà chua sữa đậu nành
Món súp lạnh Hàn Quốc tinh tế và độc đáo, kết hợp vị chua thanh tươi mới của cà chua Daejeo theo mùa với độ đặc, béo ngậy của sữa đậu nành lên men.
cà chua Daejeosữa đậu nành lên mensữa đậu nànhmật onglá húng quế
độc đáomón khai vịsúp
Yoon Joomo's Món salad rau ngải cứu
Món ăn phụ giữ nguyên hương vị thơm đặc trưng của rau ngải cứu tươi, được ngâm nhẹ với nước tương Joseon và nước sốt cá cơm khô, mang lại vị thanh mát, dễ chịu.
rau ngải cứuhành lá băm nhỏtỏi băm nhỏnước tương Joseonnước sốt cá cơm khô
món ăn phụ từ rau củrất đơn giảnthơm lừng