Nguyên liệu chính
mì wheat cỡ trung bìnhthịt vai heorong biển khôgừngtỏi bămdoenjang mua sẵndoenjang kiểu nông thônnước chiết xuất cá ngừnấm oyster khổng lồnấm enokinấm bào ngưbột hạt égochugarumầm đậu xanhớt Cheongyang
Yoon Joomo Mì Doenjang
Một món mì đặc biệt được nấu với vị mặn đậm và cay nồng từ thịt vai heo và bột hạt é giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên bỏ da thịt vai heo vì khi ăn mì sẽ gây cảm giác khó chịu.
- Sử dụng hỗn hợp bột hạt é mịn và thô giúp nước dùng vừa đặc vừa có độ mặn ngọt hấp dẫn.
- Trộn doenjang mua sẵn và doenjang kiểu nông thôn theo tỷ lệ 2:1 sẽ tạo ra vị umami sâu sắc và thanh khiết.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn thưởng thức bữa ăn no bụng với món súp mì mặn cay đậm đà.
- Dành cho những người tìm kiếm một món mì đặc biệt độc đáo thay vì súp thịt truyền thống hay canh doenjang thông thường.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Sung Si-kyung's Mì Tương Đậu
- Ttukdak Hyung's Mì Doenjang Chả Đậu Nướng
- Kim Dae-seok: Canh Jjangguk rau dền Hàn Quốc
- Cách nấu Mì xíu mại sốt tương đậu với bí ngô của This Man's Cook
- This Man's Cook Mì Tuna Hạt Ép Hương Thảo
- Okjubu Món Mì Xào Hạt Dẻ Cà Rốt
- Kim Dae-seok's Canh tương đậu wugui
- Siraegi Doenjang-guk của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Egg Jangguksoo
- Solo Cooking God's Mì Jang Guksu Nhân Bánh Bao
