Yoon Joomo
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Món Hàn전통주Món nhậu
Kênh chính thức: YouTube · Yoon JoomoYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Yoon Joomo Công thức
Tìm thấy 36 công thức.
Sắp xếp
Canh Tôm Hùm Yoon Joomo
Món canh bổ dưỡng được làm từ nước dùng xương tôm hùm giàu dinh dưỡng trong một giờ, kết hợp với cải thảo non, mầm đậu xanh và nấm enoki.
xương tôm hùmcải thảo nonmầm đậu xanhnấm enokihành lá
món bổ dưỡngnước dùng đậm đàmón mùa hè
Yoon Joomo's Garaetangtteok Bokkeum
Một món garaetangtteok bokkeum sang trọng với hương vị sâu lắng, được xây dựng từng lớp bằng nước dùng cá vàng nấu chậm, thịt bò hầm kỹ và hành lá.
garaetangtteokthịt bòhành láchả cáđầu cá vàng
phong cách Busanmón khai vịăn vặt cao cấp
Yoon Joomo's Canh Đậu Nành Hạt É Nướng
Canh đậu nành cao cấp đậm vị hạt é tươi, hương biển nồng nàn và độ umami sâu lắng, được hầm trong nước dùng bò thăn mềm mọng, kết hợp với bột đậu nành nướng đặc biệt.
đậu nànhđậu nành làm tại nhàthịt bò thănhạt écủ cải trắng
canhlẩunấu ăn tại nhà
Bibimbap Hải sâm của Yoon Joomo
Một món bibimbap giữ nguyên mùi biển tươi mát của hải sâm theo mùa bằng cách sử dụng nước mắm cá và tỏi thay vì gochujang
hải sâm tươicơm koshihikari muốirong biển ruột bòcà rốttỏi băm
món hải sảnbibimbap không dùng gochujangvị biển
Sujebi Khoai Tây và Bí Ngòi của Yoon Joomo
Món sujebi được làm bằng cách thêm khoai tây, bí ngòi và hành tây vào nước dùng cá cơm và dipori, sau đó xé những miếng bột dày đã được ủ lạnh.
bột mìmuốibí ngòikhoai tâyhành tây
món súpnấu ăn tại nhàtự làm
Yoon Joomo Kimchi Già Thịt Cổ Heo Hầm Kimchi
Món kimchi jjim đậm đà được hầm chậm thịt cổ heo dày và nguyên cây kimchi già với dầu tía tô, eoganjang và siro mận xanh cho đến khi nước sốt sánh lại.
kimchi giàthịt cổ heohành tâyớt cheongyangdầu tía tô
kẻ cướp cơmmón nhiều nướcbữa cơm gia đình
Yoon Joomo's Bánh Xèo Hải Sản Dongnae
Một món bánh xèo hải sản mềm mại nhưng giòn tan, được làm từ bột mì buckwheat và bột gạo thay vì bột mì thông thường, được tăng cường vị umami mạnh mẽ từ nấm shiitake khô và bột tôm khô.
hành lámựctômsò điệpnấm shiitake khô
bánh xèobánh xèophối hợp với rượu gạo
Yoon Joomo's Beef Nướng Ngâm Nhanh
Món ăn với thịt bò được ngâm nhanh trong nước sốt làm từ xì dầu đen, xì dầu thường, soju và nước ngọt chanh, sau đó nướng cùng phần lá hành tây tươi
thịt bòxì dầu đenxì dầu thườngnước mắm hàutỏi băm
món thịttiếp kháchbữa tối
Yoon Joomo món bánh khoai tây hạt é giòn
Món ăn cao cấp với những sợi khoai tây giòn rụm được phủ salad hạt é chua ngọt, gia vị bằng dầu mè và phô mai, lý tưởng để dùng kèm rượu vang hoặc rượu truyền thống.
khoai tâyhạt ébột mạnhtỏi bămgiấm
Khởi vịBánh lạPhối hợp với rượu truyền thống
Bánh xèo rau muống của Yoon Joomo
Một chiếc bánh xèo giòn tan được làm bằng cách giảm thiểu bột và tối đa hóa độ ẩm tự nhiên cùng hương thơm đặc trưng của rau muống.
rau muốngbột mìbột panko
bánh xèo siêu đơn giảnbánh xèo giònmón theo mùa
Yoon Joomo's Gimbap Cây Hẹ Tuna
Một món gimbap mini hấp dẫn với mầm húng quế tươi theo mùa và cá ngừ đóng hộp ít mỡ, được nâng tầm bởi dầu mè ép lạnh cao cấp và hạt mè nguyên cám, mang đến vị bùi đậm đà, thỏa mãn cho từng miếng nhai.
cá ngừ đóng hộpmầm húng quếlá rong biển gimbapdầu mè ép lạnhhạt mè nguyên cám
món raumón ăn phụmón ăn một bát
Yoon Joomo's Mì Kimchi-mari
Món ăn đặc sản mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng mì naengmyeon Bình Dương với đá bào, nước ngâm kim chi chua và nước muối củ cải ngâm theo tỷ lệ vàng.
Mì somyeon (mì wheat mỏng)Nước dùng mì naengmyeon Bình Dương đóng góiKim chi lên men kỹ (kimchi kimjang)Củ cải ngâm (chicken mu)
Thanh mátMón đặc sản mùa hèSiêu dễ làm