This Man's Cook
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
This Man's Cook Công thức
Tìm thấy 909 công thức.
This Man's Cook Jjimdak
Công thức bí mật làm jjimdak với một muỗng canh chunjang, mang lại vị umami sâu đậm và màu sắc đậm đà, giàu chất lượng như món ăn nhà hàng chuyên nghiệp
Công Thức Mu-saengchae của This Man's Cook
Củ cải được muối bằng muối tinh để loại bỏ độ ẩm và vị đắng, sau đó phủ nhẹ lớp bột ớt đỏ để giữ độ giòn và tạo màu đỏ rực rỡ — điều cần thiết cho món bibimbap.
This Man's Cook Cơm Cuộn Cà Rốt Jeonju
Cà rốt ngâm nước giấm để loại bỏ mùi đất được xào cùng tỏi dầu mè và gói đầy đủ vào cơm cuộn hấp dẫn nhờ kỹ thuật bí mật của bậc thầy.
This Man's Cook Canh Gà Một Người Ăn
Ngâm gà trong sữa, nêm gia vị, chia thành từng phần ăn một người, rồi chỉ nấu đúng lượng cần thiết mỗi lần.
This Man's Cook Xào xúc xích với kim chi già
Món ăn phụ được làm bằng cách xào kỹ phần cuống kim chi già giòn, đã rửa và ngâm nước lạnh 2–3 giờ để loại bỏ vị mặn và chua, cùng xúc xích Vienna được caramen hóa trong dầu vừng perilla cho đến khi ngọt và thơm.
This Man's Cook Xíu Lơ Thịt Heo Nạc Béo Xào Trứng
Một món xào đậm đà và đầy đặn với thịt heo nạc béo dày và tôm cocktail dai, được phủ trên cùng các xúc xích nướng có họa tiết chéo tinh tế và trứng chiên giòn, tạo nên một món ăn hấp dẫn về mặt thị giác và cảm giác, lấy cảm hứng từ đầu bếp Cha Seung-won.
Cách làm dưa muối hạt é kiểu gochujang của This Man's Cook
Một món dưa muối hạt é chua ngọt, tái hiện hương vị như ở nhà hàng nướng, được làm bằng cách đun sôi nước tương, đường, giấm và nước theo tỷ lệ bằng nhau 1:1:1:1 rồi đổ lên lá rau.
This Man's Cook Nước sốt mẹ nhà Youn
Nước sốt đậu nành đa năng dùng để làm bulgogi và japchae, được pha chế bằng cách trộn nước sốt đậu nành, đường và lê hoặc táo trong máy xay sinh tố.
Củ cải hầm dầu ô liu của This Man's Cook
Củ cải hầm trong nước với nước tương và dầu ô liu tạo nên độ mềm mịn, được nâng tầm bởi mật ong và ớt Cheongyang mang vị ngọt dịu và cay thanh tao.
This Man's Cook Mì Jjajang Hải Sản
Một món jjajangmyeon với chunjang được xào trong dầu để loại bỏ vị đắng, thêm nhiều thịt heo và rau củ, được nêm bằng nước dùng gà và sốt hàu.
This Man's Cook Mì Cuộn Kim Chi
Món ăn thanh mát đặc biệt mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng mì lạnh sẵn có theo tỷ lệ vàng, rồi phủ lên trên lớp kim chi tươi đã tẩm gia vị đậm đà, mang đến cảm giác mát lạnh, thỏa mãn từ bên trong ra ngoài.
Công Thức Súp Hải Sâm Cua của This Man's Cook
Xào rong biển với dầu mè perilla để tăng hương vị, sau đó thêm hành tây, nước sốt cá cơm và cua để tạo thành món súp rong biển thanh mát, đậm đà