This Man's Cook Mì Cuộn Kim Chi
Món ăn thanh mát đặc biệt mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng mì lạnh sẵn có theo tỷ lệ vàng, rồi phủ lên trên lớp kim chi tươi đã tẩm gia vị đậm đà, mang đến cảm giác mát lạnh, thỏa mãn từ bên trong ra ngoài.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lọc nước kim chi trước khi cho vào nước dùng sẽ loại bỏ các hạt ớt, giúp nước dùng trong hơn, ít béo hơn và hương vị rõ ràng hơn.
- Rửa mì đã nấu kỹ dưới nước lạnh, đồng thời xoa mạnh tay để loại bỏ hoàn toàn bột — điều này giúp giữ nguyên vị tự nhiên của nước dùng mà không bị loãng.
- Giã nhuyễn hạt mè rang bằng tay hoặc dùng chày giã để tạo thành bột mịn, giúp hương vị bùi thơm lan tỏa đều vào nước dùng.
Phù hợp với
- Những người khó chịu khi phải nấu lâu trong những ngày hè oi bức.
- Người muốn chế biến một món mì ngon, thanh mát chắc chắn chỉ bằng nước dùng mì lạnh mua sẵn.
- Người muốn kích thích khẩu vị với lớp topping kim chi tươi chua ngọt, bùi béo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món Mì Kalguksu Trộn Kim Chi
- Kimchi Mari Guksu của Aha Bujang
- Hong Shin-ae's Kimchi Mari Guksu
- Yoon Joomo's Mì Kimchi-mari
- Công Thức Món Mì Kim Chi Băng Tỏa Của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung món mì trộn kim chi thịt bò xào
- Ttukdak Hyung's Mì Sợi Nhỏ Cuộn Kimchi Kiểu Nhà Hàng BBQ Hàn Quốc
- mì Kimchi-Mari nước ngọt chanh chanh của Aha Bujang
- Kim Dae-seok Món Mì Cuộn Kim Chi
- Lim Sung-geun's Kimchi Mari Naengmyeon
