Cách làm dưa muối hạt é kiểu gochujang của This Man's Cook

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Dùng giấm thông thường thay vì các loại giấm có hương vị trái cây để có vị thanh, trung tính hơn.
• Khi dùng ớt nguyên quả, dùng tăm ghim vài lỗ nhỏ để nước muối thấm đều.
• Để mùi thơm và độ giòn tốt nhất, bỏ qua bước trần lá và dùng lá é tươi ngay từ đầu.
• Không tái sử dụng nước muối còn lại để muối đồ khác—thải bỏ sau khi dùng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người tìm kiếm món ăn phụ thanh mát, chua thanh để ăn cùng thịt nướng.
• ⭐Người muốn một công thức dưa muối siêu đơn giản, chỉ cần đúng tỷ lệ là hoàn thành nhanh chóng.
• ⭐Người nội trợ muốn một món ăn phụ đậm đà, bền vững để dùng hàng ngày.