This Man's Cook Xíu Lơ Thịt Heo Nạc Béo Xào Trứng
Một món xào đậm đà và đầy đặn với thịt heo nạc béo dày và tôm cocktail dai, được phủ trên cùng các xúc xích nướng có họa tiết chéo tinh tế và trứng chiên giòn, tạo nên một món ăn hấp dẫn về mặt thị giác và cảm giác, lấy cảm hứng từ đầu bếp Cha Seung-won.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ phần mỡ trên thịt heo nạc béo thật nhiều và sử dụng phần thịt nạc chủ yếu để đảm bảo nước xào trong, thanh mát mà không quá béo.
- Nếu không có tôm cocktail, bạn có thể bỏ qua, nhưng việc thêm tôm sẽ mang lại vị umami nhẹ nhàng từ hải sản, làm sâu sắc hơn hương vị của món xào.
- Trước khi nướng xúc xích, hãy cắt họa tiết chéo dày, tinh tế để các đường cắt mở rộng, tăng tính thẩm mỹ và giúp xúc xích chín đều, nhanh chóng bên trong.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức phiên bản cầu kỳ và phong phú hơn của món xào thông thường với topping dồi dào.
- Người tìm kiếm công thức xào đậm đà, nơi hương vị thịt heo và tôm biển hòa quyện hài hòa.
- Gia đình muốn một bữa ăn thỏa mãn, kết hợp các món yêu thích của trẻ như xúc xích và trứng chiên.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Món cà ri trứng nướng của Baek Jong-won
- Cơm sốt trứng của Oh Se-deuk
- Jung Ho-young món Cơm Xào Thịt Xúc Xích
- Cơm rang xúc xích Mala của Sung Si-kyung
- Solo Cooking God Chả Giò Cơm
- Solo Cooking God Cơm Trộn Giăm bông Cay
- Sung Si-kyung's Cơm Xúc Xích Bơ
- Baek Jong-won Sườn Viennese Xào Xốt Ketchup
- Công Thức Xào Giăm bông và Rau Của This Man's Cook
- Công Thức Của This Man's Cook: Cháo Sườn Xíu Mỡ Khoai Tây
