This Man's Cook

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

cơm nhàMón Hànmón phụ
Kênh chính thức: YouTube · This Man's CookYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

This Man's Cook Công thức

Tìm thấy 909 công thức.

Sắp xếp

Cách nấu của This Man's Cook: Xào mực đen và xúc xích

Món xào được yêu thích với ớt xanh cay, mực đen và xúc xích được tẩm gia vị bằng sốt hàu và doubanjiang, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng, phù hợp với mọi lứa tuổi.

15 phútRất dễmón phụ
mực đenxúc xíchớt xanhhành tâysốt hàu
món ăn phụrất đơn giảnphù hợp trẻ em

Cách nấu của This Man's Cook: Xào miếng mực

Sử dụng đường thay vì mật ong, ướp miếng mực với gia vị và dầu trước khi nấu giúp chúng luôn mềm mại và dai ngon dù để trong tủ lạnh, không bao giờ bị cứng hay giòn như cao su.

20 phútDễmón phụ
miếng mựcnước tươngdầu gochujangdầu vừng
món ăn phụmón ăn kèm hộp cơm trưarất đơn giản

This Man's Cook Xốt Cá Ngừ

Một loại xốt cá ngừ siêu đơn giản được làm bằng cách trộn cá ngừ đóng hộp với doenjang và gochujang theo tỷ lệ vàng, hoàn thành chỉ trong 5 phút mà không cần đun nấu.

5 phútRất dễmón phụ
Cá ngừHành tâyỚt chuôngTỏiDoenjang
Nhanh và dễThức ăn 'giết cơm'Nấu không cần lửa

Cách xào thịt ba chỉ đậu nành của This Man's Cook

Một món thịt ngon miệng, trong đó thịt ba chỉ được chiên vàng đều rồi xào cùng nước sốt đậu nành tự làm đậm đà, thơm lừng, nấu khô không cần thêm nước dùng.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉtỏixì dầu đậu nànhđường míarượu nấu ăn
món thịtmón ăn kèm cơmsử dụng xì dầu đậu nành

Công Thức Canh Mầm Đậu Nành của This Man's Cook

Một món mầm đậu nành độc đáo được xào với dầu ớt để loại bỏ mùi tanh, sau đó nấu mềm trong nước sốt cay mặn đến khi đặc lại, giữ nguyên độ giòn khi mở nắp.

15 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhhành tâycà rốthẹdầu ớt
món ăn kèm cơmmón ăn phụcông thức tiết kiệm chi phí

This Man's Cook Kimjang Ajji

Rong biển khô giòn được nướng trong chảo khô và xếp lớp với nước xốt mặn ngọt được ngấm hương vị hành lá tinh tế, tạo thành món ăn phụ ngon miệng, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

15 phútDễmón phụ
rong biểnxì dầuchiết xuất cá ngừsiro ngôrượu nấu ăn
món ăn phụđồ ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnh

Công Thức Xào Kim Chi Cá Của This Man's Cook

Món ăn phụ đậm đà, kết hợp kim chi tươi giòn rửa sạch với chả cá thơm ngon trong nước sốt đặc biệt, trở thành món ăn lý tưởng để 'giết' cơm

15 phútRất dễmón phụ
chả cá vuôngkim chi tươihành láhành tâynước tương
món ăn 'giết cơm'rất đơn giảnmón ăn phụ

Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook

Sử dụng đường đen và doenjang thay vì đường trắng, cùng với quả lê nghiền, món jeonyuk xào nước tương này phát triển hương vị umami sâu sắc và độ đậm đà đặc biệt nhờ quá trình giảm độ ẩm kỹ lưỡng để tăng cường vị khói.

30 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉhành láhành tâynước tươngđường đen
ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnhđón khách

This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun

Một loại dưa chua giòn ngọt được làm dễ dàng nhờ tỷ lệ vàng và rượu soju, không cần mất công đun nước tương

20 phútRất dễmón phụ
Hành tâyỚt chuối xanhỚt CheongyangCủ cải trắngNước tương lên men
Rất đơn giảnThực phẩm bảo quảnVị tươi mát

Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook

Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.

3 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảiđường mạch nhabột ớt đỏ thôbột ớt đỏ mịnđường
món ăn phụgiòn tanmón ăn phụ độc đáo

This Man's Cook Xíu Mỡ Wasabi Mayonnaise Kimbap

Một loại kimbap đặc biệt với xíu mỡ mặn đậm, kết hợp cùng sốt mayonnaise wasabi nồng mạnh, tạo nên hương vị khó cưỡng.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
kimxíu mỡque phô maidưa leocà rốt
món ăn cuối tuầnđi dã ngoạiđồ ăn vặt cho trẻ em

This Man's Cook Canh Hầm Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Với Rượu Vang

Một món hầm đặc biệt giúp tối đa hóa độ ngọt và hương vị bằng cách hầm thịt ba chỉ nguyên miếng mà không dùng nước, sử dụng rượu vang và soju làm nền tảng

45 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên miếngtỏihành lárượu vangsoju
Dịp đặc biệtMón thịtMón ăn đãi khách