This Man's Cook

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

cơm nhàMón Hànmón phụ
Kênh chính thức: YouTube · This Man's CookYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

This Man's Cook Công thức

Tìm thấy 909 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook

Một món canh kim chi mầm đậu nành trong trẻo, thanh mát được làm bằng cách lọc nước dùng kim chi qua túi lọc để loại bỏ độ nặng

45 phútDễCanh và món hầm
kim chi tươimầm đậu nànhđậu hũhành lácá cơm khô để nấu nước dùng
canh thanh mátgiải rượucanh đơn giản

This Man's Cook Canh Súp Spam

Thịt spam được loại bỏ phần mỡ thừa bằng nước nóng, tạo nên kết cấu ít béo hơn, trộn đều với đậu phụ thơm ngon và rau củ thái nhỏ, chiên vàng giòn để làm món ăn kèm dinh dưỡng.

20 phútDễmón phụ
spamđậu phụhành láớt chuông xanhcà rốt
món ăn ăn kèm cơmrất đơn giảnmón ăn phù hợp cho trẻ em

Cá Hồi Gwangjeong của This Man's Cook

Thịt cá hồi được phủ đều bột khoai tây cả bên ngoài và bên trong, chiên sâu hai lần để tăng độ giòn, sau đó hầm trong nước sốt cay ngọt tạo nên món gwanjeong thơm ngon.

35 phútVừaThịt và món chính
cá hồibột khoai tâynước tươngnước xì dầu hàugochujang
ngoài giòn, trong mềmcay ngọtđồ ăn vặt cho trẻ em

This Man's Cook Bít Tết Cổ Heo

Món tiệc tại nhà tiết kiệm với phần cổ heo dày được khía caro, nướng đến khi mềm, ăn kèm sốt hành tây ngọt mặn và salad hành lá giòn tan.

40 phútVừaThịt và món chính
cổ heohành lá thái sợitép tỏi nguyêncà chua bihành tây
tiệc tại nhàmón thịttiết kiệm

Công Thức Xào Thịt Bò Hành Lá Xanh Của This Man's Cook

Món ăn cao cấp với thịt bò mềm mịn được phủ lớp bột năng để giữ độ ẩm, xào nhanh trên lửa lớn cùng hành lá giòn tan, tạo nên hương vị đậm đà và thỏa mãn.

10 phútDễThịt và món chính
thịt bòhành lá xanhtỏihành tây trắngbột năng
nhanh và dễmón thịtkiểu Trung Hoa

This Man's Cook Trứng Cuộn

Cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, nấu chín vàng óng, dậy mùi thơm đậm đà ở nhiệt độ trung bình thấp—trứng cuộn cổ điển không lỗi thời

15 phútVừamón phụ
trứnghành lácà rốtthịt xông khóibánh cá khô
món ăn kèm cơm hộpvị đậm đàdọn dẹp tủ lạnh

Công Thức Kim Chi Phong Cách Gukbap Của This Man's Cook

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải trắngmuối hoaNew Sugarbột ớt đỏnước mắm cá cơm khô
chua ngọtcơm nhàmẻ lớn

This Man's Cook Cà Phê Tuna Jjagglie

Một nồi hầm đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách xào kim chi và gochujang trong dầu cá ngừ, sau đó nấu cùng khoai tây và rau củ—hoàn hảo để dùng kèm cơm.

25 phútDễCanh và món hầm
hộp cá ngừkim chikhoai tâyhành tâybí ngòi
dùng kèm cơmcay và chua ngọtcông thức cắm trại

Công Thức Kim Chi Tươi Jeyuk Bokkeum Của This Man's Cook

Kim chi tươi được rửa nhẹ để loại bỏ mùi vị khó chịu, sau đó xào trong dầu mè perilla và kết hợp với thịt ba chỉ tạo nên món jeyuk bokkeum đậm đà, thơm ngon, cay nồng.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi tươihành tâyhành láớt chuối xanh
món ăn khiến cơm tan chảymón caymón ăn kèm bữa tối

Công Thức Canh Mầm Đậu Nành của This Man's Cook

Thấm ớt bột vào túi nước dùng để tạo vị thanh mát, không ngấy, và tăng độ umami nhờ nước mắm tôm, mang lại món canh tươi mát hơn cả thuốc giải rượu

25 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu nànhhành láớt đỏcá cơm khô làm nước dùngkombu
nước dùng tươi mátgiải rượu hiệu quảcay nồng mạnh mẽ

This Man's Cook Xào khoai tây sợi

Món ăn phụ truyền thống mang lại hương vị đậm đà bằng cách xào khoai tây sợi đã rửa sạch bột năng trong mỡ bacon cho giòn tan, không cần thêm gia vị nào khác.

25 phútDễmón phụ
khoai tâycà rốthành tâyớt chuối xanhthịt ba chỉ
món ăn phụ quốc giagiàu umamicông thức đơn giản

Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook

Món jinmichae truyền thống luôn mềm mại mà không cần sốt mayonnaise, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác và hỗn hợp oligosaccharide phù hợp, cùng với bột đậu nành rang làm tăng độ sâu đậm đà cho món ăn.

15 phútRất dễmón phụ
jinmichaegochujanggochugaruyeojo ganjangoligosaccharide
ăn với cơm rất hợpsiêu dễMón ăn kèm cơm hộp